Gastronomie

Mike Väth und seine Verlobte Alisa Jochum sind die neuen Pächter der Gastronomie in der Burg Hohenbeilstein.

Neues Pächterpaar

"Speisewerk" in Beilstein hat eröffnet: Was Gäste im Burgrestaurant erwartet

Im historischen Ambiente der Burg Hohenbeilstein werden wieder Gäste bewirtet. Anfang September haben die neuen Pächter Mike Väth und Alisa Jochum ihr Restaurant „Speisewerk“ eröffnet. Sie treten damit in Beilstein die Nachfolge des bisherigen Pächters Thomas Mayer an.

Das Naturfreundehaus Steinknickle ist herrlich gelegen im Wald. Für Wanderer und Radfahrer ein beliebtes Ziel, das jetzt ohne das erhoffte Pächter-Duo weiter ehrenamtlich betrieben werden muss.

Bewirtung im Wanderheim

Steinknickle in Neuhütten steht wieder ohne Pächter da – "ehrliche und heftige Aussprache“

Ein interessiertes Duo hatte sich schon monatelang beim Umbau und der Bewirtung im Wanderheim in Wüstenrot-Neuhütten eingebracht. Grund für die Trennung: Gegenseitige Ansprüche und Erwartungen liegen laut Naturfreunde-Vorstand zu weit auseinander.

Florian Wieland (links) und Mario Lang haben als neue Pächter Restaurant und Hotel der Herzogskelter übernommen.

Seit 1. September

Hotel Herzogskelter in Güglingen wieder geöffnet – Restaurant in letzten Zügen

Nach einem Monat Leerstand haben Florian Wieland und Mario Lang das Hotel der Herzogskelter in Güglingen übernommen. Nun startet der neue Betrieb. Für die Zukunft ist vieles geplant.

Gastronom Rainer Mosthaf (links) und Küchenchef Defrim Salihu im neuen Lokal Theo am Erlenbacher Marktplatz.

Gerüchte um Betreiber

Heilbronner Ratskeller-Gastronom öffnet zweites Lokal Theo in Erlenbach

Der Wirt des Heilbronner Ratskellers Rainer Mosthaf betreibt in seinem Heimatort Erlenbach das neue Wirtshaus Theo. Schon kocht die Gerüchteküche: Wird der Wirt wohl Heilbronn den Rücken kehren?

Ilja Nuhu (mit Karte) und Serhat Cankurtaran haben die Gastronomie im Clubhaus gepachtet. Zuvor waren Ulrike und Bernd Hildebrand Pächter.
Foto: Jörg Kühl

Neue Pächter im Clubhaus

Nachfolge im Vereinslokal des FVS Sulzfeld – „Alman“ setzt auf moderne Traditionsküche

Junge Gastronomen haben die Sportlerklause des FVS in Sulzfeld übernommen. Womit die Nachfolger des Ehepaars Hildebrand kulinarisch punkten wollen

Das Thema Trinkgeld bleibt weiter heiß umstritten.

Verunsicherung bei Gästen?

Trinkgeldtaste bei Kartengeräten – „ein Alptraum“ für Gaststättenverband

Die Wirtschaftskrise und digitale Trinkgeldtasten verunsichern die Kunden im Restaurant. Verbände und Gastronomen im Raum Heilbronn betonen Freiwilligkeit beim Trinkgeld.

In den ehemaligen Falkenshop in der Heilbronner Kirchbrunnenstraße zieht ein italienischer Feinkostladen.

Umbau

Italienischer Feinkostladen öffnet im ehemaligen Falkenshop in Heilbronn

In den früheren Räumen des Falken-Fanshops in der Kirchbrunnenstraße soll ein italienischer Feinkostladen eröffnen – mit Snacks, Espresso und Spezialitäten. Das sind die Pläne.

Der Naomi-Coffee-Club in der Heilbronner Lohtorstraße ist insolvent.

Gastronomie

Naomi’s Coffee Club in Heilbronn insolvent

Naomi’s Coffee Club in der Heilbronner Lohtorstraße hat Insolvenz angemeldet. Wie es mit der Location jetzt weitergehen soll.

Sterben Fußballkneipen aus? Das Crazy Elk in Neckarsulm zeigt die Spiele, die auf Sky oder DAZN laufen.

Sportsbars

Nur Sky, nur DAZN – oder beides? Diese Kneipen im Landkreis Heilbronn zeigen Fußball

Zum Fußball gucken in die Sportsbar? Manche Kneipen verzichten darauf, Bundesliga und Co. auf Sky oder DAZN zu zeigen. In diesen Lokalen im Landkreis Heilbronn ist es aber möglich.

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