Lesen Sie den ganzen Artikel.

Jetzt 30 Tage kostenfrei testen und uneingeschränkten Zugriff auf alle Inhalte erhalten.

zum Angebot
PREMIUM
Region
Drucken Drucken
Lesezeichen setzen Merken

Metzgerei-Umfrage: Woher kommt die Bratwurst?

Verbraucher interessieren sich vermehrt für die Qualität tierischer Produkte, die sie kaufen. Wir wollten herausfinden, was Kunden erfahren, wenn sie an der Fleischtheke nachfragen. Hier sind die Antworten aus zehn kleineren und größeren Metzgereien in der Region.

Alexander Klug
von Alexander Klug
  |    | 
Lesezeit 1 Min
Bratwurst
 Foto: dpa

Die Themen Fleisch und woher es kommt, wie die Tiere  gehalten und wie sie geschlachtet werden, wie die Wurst gemacht wird und auch, wie der Umgang mit Mitarbeitern aussieht, haben in den vergangenen Wochen, Monaten und Jahren stark an Bedeutung gewonnen. Mehr als früher interessieren sich Verbraucher für die Qualität tierischer Produkten, vom Steak über die Milch bis zum Brot.

PREMIUM

Stimme.de Premium

Angebot wählen und unbegrenzten Zugang zu allen Inhalten auf Stimme.de erhalten:

Stimme.de Premium 30 Tage kostenlos

0,00 Euro

  • 30 Tage kostenlos testen
  • Danach nur 9,99 Euro/Monat
  • Monatlich kündbar
Jetzt testen

Stimme.de Premium Jahresabo

99,00 Euro

  • Ein Jahr zum Vorteilspreis lesen
  • Danach monatlich kündbar
  • Über 20 Euro sparen
Jetzt sparen
Sie abonnieren Stimme.de Premium bereits?   Zur Anmeldung

Premium-Abonnenten lesen auch

Alle Premium-Artikel