„Bambi Schnitzel“ eröffnet in Heilbronn mit 1-Cent-Aktion – so kommt der Imbiss an

Warme Putenschnitzel im Fladenbrot für einen Cent? Mit dieser Werbeaktion, plakatiert ans Schaufenster, rührte das Schnellrestaurant „Bambi Schnitzel“ an der Heilbronner Allee vor über einem Jahr die Werbetrommel – doch dann war es lange still, die Eröffnung wurde mehrfach verschoben. Nun ist es soweit: Seit Montag gehen die Schnitzel über die Theke. Ein Kundenansturm blieb trotz Billig-Angebots aus.

„Bambi Schnitzel“ eröffnet in Heilbronn: Kein Gäste-Ansturm trotz 1-Cent-Fladen

Als im Mai 2024 die ersten Plakate zur Neueröffnung von „Bambi Schnitzel“ am Schaufenster auf der Allee in der ehemaligen Nothwang-Filiale auftauchten, ahnte wohl niemand, dass die ersten warmen Schnitzel-Fladenbrote erst über ein Jahr später verkauft werden würden. Betreiber Yasin Eren musste den geplanten Termin immer wieder verschieben und erklärte, dass Teile der Einrichtung nicht geliefert worden seien und es Schwierigkeiten mit der Montage gab. Aber: „Hinter den Kulissen hat sich viel getan“, sagt er nun am Montag.

Das Eröffnungs-Datum vom 28. April konnte Eren jetzt halten – und auch das Angebot, zum Auftakt 1-Cent-Fladenbrote mit Schnitzel anzubieten. Zur Mittagszeit fanden sich etwa zwei Dutzend Gäste ein, die das neue Schnellrestaurant testeten. Ein Massenansturm, wie zuletzt bei der „Haus des Döners“-Filiale in Heilbronn, blieb jedoch aus.

„Wir haben bewusst keine große Werbung gemacht“, erklärt Erens Bruder. Mehrere hundert Meter lange Schlangen hätten sie nicht ausgehalten, sagen sie. 

„Bambi Schnitzel“ eröffnet in Heilbronn: Kritik von Tierschützern

Lange bevor ein warmes Schnitzel-Fladenbrot bei „Bambi Schnitzel“ verkauft worden ist, hagelte es Kritik: Die Fülle an Schnellimbissen sorgte etwa allgemein für Diskussionen. Braucht es angesichts zahlreicher Dönerläden einen weiteren Schnellimbiss in der Heilbronner Innenstadt? 

Auch Tierschützer rief Betreiber Yasin Eren mit der geplanten 1-Cent-Aktion auf den Plan: „Völlig verwerflich“ nannten sie derartige Angebote, wie sie etwa auch die Heilbronner „Haus des Döners“-Filiale angeboten hatte. Diese liegt direkt neben Erens Schnellrestaurant. Eren und sein Team reagieren auf Stimme-Nachfrage nicht groß auf die Kritik. Auch solche Aussagen lenken die Aufmerksamkeit auf das Geschäft, sagen sie. Ab dem zweiten Tag würden sie die Schnitzel sowieso wieder zum normalen Preis verkaufen.

„Bambi Schnitzel“ in Heilbronn: Angebot und Öffnungszeiten

Betreiber Eren setzt bei „Bambi Schnitzel“ in Heilbronn bewusst nicht auf klassischen Döner, sondern auf ein relativ neues Angebot. 

Das Konzept: Deutscher Döner. So zumindest nennt es Eren und schmunzelt. Das Produkt rangiert zwischen dem klassischen Schnitzelweckle und einem Döner. Und so bekommt man ein Putenschnitzel im Fladenbrot mit den Beilagen gleich integriert. Beim „Almano“ sind es Zwiebeln, Kartoffelsalat und Rahmsoße, in der „Turko“-Variante gesellt sich Schafskäse, Salat und Knoblauchsoße zum Schnitzel.

Die ersten Besucher am Montag sind zögerlich, aber interessiert. Eine neugierige Passantin wusste nichts von der Neueröffnung, holt sich aber dennoch ein Schnitzel in der „Almano“-Variante. Ob es das neue Schnitzellokal gebraucht hat? „Sicher nicht, aber es ist mal was anderes und schmecken tut es gut.“ Die Kundin will abwarten, ob und wie lange sich das Konzept hält.

Geöffnet hat „Bambi Schnitzel“ in der Heilbronner Allee 5 montags bis samstags von 11 bis 20 Uhr. 

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