Mannheim (dpa/lsw)
Mangelware Schweineschwarte - Umsatzsprung bei Gelatine-Hersteller
Der Gelatine-Hersteller Gelita sieht die knappen Rohstoffe als eine der größten Herausforderungen im laufenden Jahr an. Der Markt sei 2012 erneut durch Engpässe geprägt gewesen, wie Vorstandschef Franz Josef Konert am Freitag in Mannheim mitteilte.
Vor allem Schweineschwarten, Rinderhaut und Knochen seien besonders gefragt gewesen.
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