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Der flotte Koch von Siegelsbach

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Michael Ortiz hat in Sternerestaurants gekocht und ist stets dem Kraichgau treu geblieben

Von Simon Gajer
Michael Ortiz bereitet Knödel zu. Er bezeichnet seine Küche als gut bürgerlich, manchmal zeigt er auch sein Sternerestaurant-Können.
Michael Ortiz bereitet Knödel zu. Er bezeichnet seine Küche als gut bürgerlich, manchmal zeigt er auch sein Sternerestaurant-Können.  Foto: Foto: Gajer

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