Kraichgauer Pizza-Lieferdienst mit mehreren Verstößen bei Lebensmittelkontrollen

Wer ein Restaurant besucht oder Essen bestellt, verlässt sich darauf, dass Betreiber und Mitarbeiter sauber und mit möglichst hochwertigen Lebensmitteln arbeiten. Das aber ist nicht stets der Fall: Immer wieder fallen im Landkreis Heilbronn Betriebe auf, in denen Behörden bei Lebensmittelkontrollen Hygienemängel entdecken. Kürzlich wurden in einer Güglinger Bäckerei verdorbene Waren gefunden.

Ein Kraichgauer Gastronomiebetrieb, der unter anderem Pizza liefert, ist zwischen Mai und Juni gleich dreimal ins Visier des Veterinäramts des Landkreises Heilbronn geraten, wie die Verbraucherinfo Baden-Württemberg veröffentlicht hat. Dort können Verstöße, die bei den Kontrollen festgestellt wurden, eingesehen werden. 

Kontrollen bei Pizza-Lieferdienst im Kraichgau: Verdorbenes Essen, kaputte Kühlung, kein Warmwasser

Das Veterinäramt des Landkreises Heilbronn ist am 7. Mai zum ersten Mal beim Pizza-Lieferdienst „La Bella 2“ in Ittlingen aufgeschlagen. Hierbei handelte es sich um eine Routinekontrolle, wie es bei der Verbraucherinfo heißt. Gefunden wurden „zahlreiche augenscheinlich verdorbene Lebensmittel und Zutaten“, darunter Spätzle, Hähnchen Pakora und Weißkäse in Salzlake. 

Doch nicht nur das: Auch die Kühleinrichtungen waren defekt. Und eine Warmwasserzufuhr fehlte „gänzlich“, wie es weiter heißt. Der Betrieb wurde „mit sofortiger Wirkung vorübergehend geschlossen“ und die Abgabe von Lebensmitteln verboten. Tags darauf folgte laut der Verbraucherinfo eine Nachkontrolle – und der Betreiber durfte wieder aufsperren.

Verdorbene Garnelen und Soße: Pizza-Lieferdienst in Ittlingen mit Verstößen

Es dauerte nicht lange bis zur nächsten Kontrolle und zum nächsten Fund. Schon am 4. Juni entdeckte das Veterinäramt des Landkreises Heilbronn erneut „zahlreiche augenscheinlich verdorbene Lebensmittel und Zutaten“ bei „La Bella 2“ in Ittlingen. Diesmal unter anderem: Riesengarnelen, Miesmuscheln und Hackfleischsoße. Die Behörden erhoben daraufhin Proben und schickten diese zur Untersuchung nach Stuttgart.

Am 25. Juni wurden die Behörden erneut beim Kraichgauer Betrieb vorstellig. Und wieder fanden sie verdorbene Waren, darunter Bohnen, Reis und Thunfisch. Auf letzterem wurde eine „bereits verendete Fliege“ entdeckt, wie es bei der Verbraucherinfo heißt. Die betroffenen Lebensmittel wurden wieder zur Untersuchung nach Stuttgart gebracht.

Was sagt der Betreiber von „La Bella 2“ in Ittlingen zu den Ergebnissen der Lebensmittelkontrolle? Dieser war für eine Stellungnahme nicht zu erreichen – es finden sich weder eine Telefonnummer noch eine E-Mail-Adresse für den Betrieb. Lediglich der Name des Inhabers, Öffnungszeiten und die Adresse sind online ersichtlich. Bei einem Vor-Ort-Besuch war niemand anzutreffen. 

Lebensmittelverstöße entdeckt: Drohen Kraichgauer Betrieb Konsequenzen?

Die Stimme hat beim Landratsamt Heilbronn zu den Entdeckungen beim Kraichgauer Pizza-Lieferdienst und möglichen Konsequenzen nachgefragt. Wie Sprecher Andreas Zwingmann auf Stimme-Nachfrage mitteilt, habe es sich nach der Routinekontrolle vom Mai um unangekündigte Nachkontrollen gehandelt.

Zeitnahe Nachkontrollen seien laut Zwingmann allgemein üblich, sofern in Betrieben Verstöße festgestellt werden. „Sollten bei einer Nachkontrolle nicht alle Mängel behoben sein, werden diese Punkte verwaltungsrechtlich angeordnet.“ Wenn die Verstöße „gravierend“ seien, könne es zu „zeitweisen Betriebsschließungen oder Teilschließungen“ kommen.

Wie ist das bei „La Bella 2“ in Ittlingen? „Aktuell befinden wir uns in einem laufenden Verwaltungsverfahren“, teilt Sprecher Zwingmann mit. „Daher können zum jetzigen Zeitpunkt keine genauen Angaben zu den Konsequenzen für den Betreiber gemacht werden.“

Der Betriebsstandort ist bereits in der Vergangenheit durch Lebensmittelverstöße aufgefallen. Im Februar dieses Jahres folgte ein Betreiberwechsel, wie Zwingmann auf Stimme-Nachfrage mitteilt. Die Namensänderung des Pizza-Lieferdienstes folgte im Juni. 

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