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Traditionsbäckerei Müller in Bad Rappenau schließt – bekannt für Brezeln

  
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Am Freitag, 26. Januar, hatte die Bad Rappenauer Traditionsbäckerei Müller zum letzten Mal geöffnet. Kunden reagieren wehmütig, und vermissen "die besten Brezeln" schon jetzt.

Die Traditionsbäckerei Müller in Rappenau schließt.
Die Traditionsbäckerei Müller in Rappenau schließt.  Foto: Gordan Pendelic

Die nächste Traditionsbäckerei in Bad Rappenau schließt. Im September 2022 erst machten die Bäckerei Dörzbach in der Babstadter Straße dicht, jetzt die Bäckerei Müller in der Heinsheimer Straße – gegenüber der Stadtkirche. Am Freitag wird dann noch bekannt, dass Bäckermeister Daniel Böhm seine drei Geschäfte in Nordheim und Brackenheim schließt.

Traditionsbäckerei Müller in Bad Rappenau schließt: Ruhig in den Ruhestand, bloß kein Wirbel

Siegbert Karl Müller und seine Familie wollen kein Aufsehen um die Schließung. Man gehe einfach nur in den verdienten Ruhestand, heißt es vor Ort. Die Kundschaft wisse bereits Bescheid. Am Freitag, 26. Januar, war zum letzten Mal geöffnet.

Die Bäckerei gilt in Bad Rappenau als eine Institution, viele verbinden mit ihr Kindheitserinnerungen. Besonders die Brezeln sind bekannt. Kunden in Google-Bewertungen betonen genau das immer wieder. "Noch nie so lecker Brezeln gegessen", heißt es da.


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Bäckerei-Fan im Ausland lässt sich Brezel einfrieren

Stadtrat Gordan Pendelic veröffentlicht am Freitag wehmütige Zeilen in seiner lokalen Facebookgruppe "Bad Rappenau - Nachbarschaftshilfe, Aufmerksamkeit, Prävention". Es gebe Veränderungen, die möchte er einfach nicht haben, schreibt er. "So schließt der Bäggamüller als letzte Handwerksbäckerei seine Pforten. Keine Bretzel oder Laugen mehr. Kein Lächeln vertrauter Gesichter mehr, die noch Geschichten deiner Jugend oder gar Kindheit erzählen könnten."

Das sehen viele Rappenauer genauso. Seine Tochter, die sich gerade im Ausland aufhalte, habe ihn darum gebeten, eine Müller-Brezel für sie einzufrieren, erzählt Pendelic.

 

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