Eröffnung im März verpasst: Wann öffnet die Backzeit-Filiale in der Fleiner Straße?
In das City-Haus in der Fleiner Straße kommt eine Backzeit-Filiale. Diese verkündete mit Aufklebern ihre Eröffnung im März – das hat aber nicht geklappt. Nun wird ein neues Eröffnungsdatum anvisiert.

Wer sich in den vergangenen Wochen über die verschwundenen Aufkleber im Erdgeschoss des neu erbauten City-Hauses in der Fleiner Straße in Heilbronn wunderte - der Grund ist ganz einfach erklärt. Die Firma Backzeit braucht für die Neueinrichtung ihrer Filiale einfach mehr Zeit.
Ursprünglich war als Neueröffnungstermin spätestens der März 2024 genannt worden. "Nachdem klar war, dass die Firma den geplanten Eröffnungstermin nicht einhalten kann, hat sie die Aufkleber zunächst entfernt", erläutert eine Sprecherin der Gesellschaft für Grundbesitz und Projektentwicklung (EEW GmbH) aus Sindelfingen, die das futuristische Gebäude erbaut hat und auch verwaltet.
Backzeit in der Fleiner Straße in Heilbronn: Neuer Eröffnungstermin im Mai
Nun sei ein Eröffnungstermin im Mai geplant, so die Sprecherin gegenüber der Heilbronner Stimme. Inzwischen hängen im Schaufenster auch wieder Aufkleber mit den neuen Hinweisen. Auch dass noch Personal in Voll- und Teilzeit gesucht wird, steht auf den Schaufensterplakaten.
Bei Backzeit handelt es sich um eine Bäckerei mit Café aus Stuttgart, die im Land derzeit bereits vier Filialen betreibt. Drei davon sind in Stuttgart angesiedelt, eine in Pforzheim.
City-Haus in Heilbronn nahezu komplett belegt
Mit dem Umzug der Heilbronner Niederlassung der Treuhand und Wirtschaftsprüfungsgesellschaft Ernst & Young (EY) von der Titotstraße ins Zentrum ist das City-Haus dann nahezu komplett belegt. Er soll im vierten Quartal 2024 über die Bühne gehen.
Lediglich eine kleine Ladenfläche zwischen Optiker Fielmann und Backzeit ist dann noch frei. "Bei der Fläche sind wir noch auf der Suche", so die Sprecherin. Die EEW hat in das architektonisch markante Gebäude in der Heilbronner Innenstadt insgesamt 24,5 Millionen Euro investiert.