Eigenproduktion für Kaufland und Lidl: Diese Produkte stellt die Schwarz-Gruppe selbst her

Regelmäßig fehlen in Supermarktregalen, auch bei Kaufland und Lidl, Produkte. Der Grund dafür können Lieferengpässe, Auswirkungen von Warn-Streiks oder Preis-Streitigkeiten mit Markenherstellern sein. Sogar Eigenmarken kann das  treffen: Im vergangenen Jahr war beispielsweise bei Edeka das Mineralwasser knapp, weil sich der Konzern mit dem damaligen Abfüller nicht einig wurde.

Um sich von diesem Problem etwas unabhängiger zu machen, produziert die Schwarz-Gruppe, zu der der unter anderem Kaufland und Lidl gehören, einige Lebensmittel und Produkte selbst. Welche das sind und wo sie hergestellt werden? Ein Überblick:

Diese Kaufland und Lidl-Produkte produziert die Schwarz-Gruppe selbst 

• Schokolade, Trockenfrüchte und Nüsse
• Kaffee
• Backwaren
• Eis
• Nudeln
• Mineralwasser und Flaschen
• Papier

Schokolade, Trockenfrüchte und Nüsse für Kaufland und Lidl von der Solent GmbH

Schokolade, Trockenfrüchte oder Nüsse für Kaufland und Lidl aus Eigenproduktion? Die Solent GmbH, die zur Schwarz-Produktion gehört, stellt in Übach-Palenberg nördlich von Aachen seit vielen Jahren Schokolade und Trockenfrüchte her. 2020 feierte die Firma ihr zehnjähriges Bestehen.Nach Angaben des Unternehmens werden an dem Standort jährlich rund 48.000 Tonnen Schokolade und 68.000 Tonnen Trockenfrüchte produziert. Die Produkte werden etwa bei Lidl unter den Namen Fin Carré (Schokolade) und Alesto (Trockenfrüchte) verkauft, bei Kaufland laufen sie unter der Eigenmarke K-Classic.

Mitte März dieses Jahres hat die Solent außerdem in Rheine in Nordrhein-Westfalen einen zweiten Standort in Betrieb genommen. Die Nussrösterei wurde neu gebaut, derzeit werden dort Walnüsse abgepackt. In Zukunft sollen Pistazien und Kürbiskerne dazukommen.

Kaffee und einige Backwaren von Kaufland und Lidl aus Eigenproduktion

Direkt neben der Solent in Rheine steht seit 2022 die Kaffeerösterei Bon Presso. Rund 130 Mitarbeiter rösten und mahlen hier Bohnen, die als Ganzes oder als gemahlener Filterkaffee unter dem Markennamen Bellarom bei Lidl oder K-Classic bei Kaufland verkauft werden. Nach Angaben des Unternehmens werden dort jedes Jahr etwa 50.000 Tonnen Bohnenkaffee hergestellt.

Im Februar 2024 hat die Schwarz-Produktion die Firma Arti-Back in Halle an der Saale (Sachsen-Anhalt) übernommen. Die Großbäckerei wurde 2016 gegründet, 150 Mitarbeiter stellen dort Brot und Brötchen her. Beides produziert die Schwarz-Gruppe aber schon länger selbst: In Übach-Palenberg unterhält der Konzern auch die Großbäckerei Bonback mit mehr als 700 Mitarbeitern.

Von Eis bis Nudeln: Beliebte Lebensmittel werden von Schwarz-Gruppe produziert

Ebenfalls in Übach-Palenberg stellt die zur Schwarz-Produktion gehörende Firma Bon Gelati seit 2017 ihr eigenes Eis her. 2021 haben die Neckarsulmer ein Eiswerk im nahen Waldfeucht-Haaren übernommen und ihre Produktionskapazität dadurch ausgebaut. Die Firmen stellen große Eis-Packungen, Eis am Stiel, Waffelhörnchen und Sandwich-Eis her.

Mit einem Zukauf ist die Schwarz-Produktion zum größten Nudelproduzenten Deutschlands aufgestiegen. Seit 2022 gehört nämlich das Nudelwerk der Erfurter Teigwaren GmbH in Erfurt zu Schwarz. Der Standort hat eine lange Geschichte, bereits seit 1793 werden dort Teigwaren hergestellt. Mehr als 100.000 Tonnen im Jahr sind es heute, rund 170 Mitarbeiter arbeiten in dem Werk, das nun den Namen "Bon Pasta" trägt. Produziert werden Nudeln in allen gängigen Formen für die Eigenmarken von Lidl und Kaufland.

Mineralwasser und Flaschen werden bei Schwarz-Gruppe selbst produziert

Wasser und andere Getränke sowie die dafür nötigen Einweg-Plastikflaschen stellt die Schwarz-Produktion seit vielen Jahren selbst her. Genau genommen war die Übernahme des in die Insolvenz gerutschten Abfüllers MEG (Mitteldeutsche Erfrischungsgetränke) 2008 der Anstoß für den Aufbau der Sparte Schwarz Produktion. Die MEG-Gruppe mit Sitz in Weißenfels in Sachsen-Anhalt besteht heute aus Getränkeabfüllern, Kunststoff- und Recyclingwerken. So können innerhalb der MEG Flaschen hergestellt und recycelt werden, um anschließend Getränke wie Mineralwasser und Schorlen darin abzufüllen.

Die MEG betreibt Brunnen im saarländischen Kirkel, in Wörth am Rhein, in Jessen in Sachsen Anhalt, in Löningen in Niedersachsen und hat außerdem einen internationalen Standort in Derby, Großbritannien. Im Februar eröffnete die Schwarz-Gruppe ihr erstes Abfüllwerk im Ausland.

Papier bei Kaufland und Lidl aus Eigenproduktion der Schwarz-Gruppe

Seit März 2023 gehört auch die Maxauer Papierfabrik, ehemals Stora Enso Maxau, im Rheintal bei Karlsruhe zur Schwarz-Produktion. In Maxau werden Altpapier- und Frischholzfasern zu großen Mengen recycelbarem, erneuerbarem und biologisch abbaubarem Papier verarbeitet.

Auch untereinander helfen sich Supermärkte und Discounter aus. Beispielsweise beliefert Kaufland Lidl mit Fleisch. 

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