Spiegel-Bestsellerautor Carsten Henn kann nicht nur kulinarische Kriminalromane, er schreibt auch kriminell gut über Wein: In seinem neuen Buch „Simply Wine“ (ZS Verlag, 208 Seiten, 22,99 Euro) schenkt der Journalist und Winzer sein Know-how praktisch und unterhaltsam ein: Mit 66 wohldosierten und klug ausgewählten Fragen nimmt er uns mit in die Welt der Reben. Maische, Tannine, Gerbstoffe, Oxidation, Mäuseln, Brett: Alles, was man über Wein wissen muss, wird mit Witz und Scharfsinn erklärt. Von Rebsorten und Weinbereitung über die Lagerung bis hin zum richtigen Trinken: Das Buch ist eine kurzweilige Lektüre und ein handlicher Guide, der sowohl bei der Weinauswahl in der Weinhandlung und im Supermarkt hilft als auch bei der Weinbestellung im Restaurant oder einer Weinverkostung. Die charmanten Illustrationen von Leo Leowald machen das Buch auch optisch zum Genuss. Kurzum: Henns Buch ist ein guter Einstieg in die Weinwelt.
Der im Remstal aufgewachsene und gut vernetzte Autor Kai Bliesener hat schon sechs der 13 deutschen Anbaugebiete Bücher gewidmet, nun wagt er sich an seine Heimatregion heran. Das 170 Seiten umfassende Bändchen enthält jeweils einseitige Tipps für 76 Ausflüge zu jungen Wilden, aber auch zu traditionsreichen Weingütern. Der Autor präsentiert weinselige Feste und spürt versteckte Vinotheken auf. Darüber hinaus verschaffen Spaziergänge durch sanfte Rebhügel im Remstal, Wanderungen entlang der monumentalen Terrassenlagen am Neckar, romantische Fahrten über die Württemberger Weinstraße und atemberaubende Radtouren von Weikersheim bis zum Bodensee ein lehrreiches Weinvergnügen.
Bliesener geht hoch hinaus: Im Lembergerland kann man Wein in luftiger Höhe im Heißluftballon verköstigen-weit über den Steillagen des Enztals. Fotos machen Lust auf Ausflüge, eine Übersichtskarte hilft bei der Planung. Dazu gibt es viele Extra-Tipps und Informationen rund um den Wein. Wermutstropfen: Eindeutig zu kurz kommen das Heilbronner Land und Hohenlohe. „Weinorte in Württemberg“ ist im Droste Verlag erschienen und kostet 16 Euro. kra
