Fischgenuss ohne bitteren Beigeschmack, ohne Antibiotika und frei von Umweltgiften: Das bietet Edeka Auracher in seinen Märkten. Seit Neuestem werden die Produkte von der Völklinger Fischzucht Fresh bezogen, mit der Auracher einen Partner gefunden hat, der gut ins Konzept von Nachhaltigkeit, Umwelt- und Naturschutz passt.