Bunte Vielfalt: Was es in der Markthalle in Ilsfeld alles gibt

Während Heilbronn seit Jahren über eine Markthalle diskutiert, freuen sich die Ilsfelder und die Menschen aus den Umlandgemeinden seit 2021 über ihren kleinen, aber feinen Gourmettempel. Die Idee, die denkmalgeschützte, etwa 500 Jahre alte Kelter an der König-Wilhelm-Straße zu einer Markthalle umzubauen, hatten der frühere Bürgermeister Thomas Knödler sowie Werner und Armin Häfele von der gleichnamigen Metzgerei.

Armin Häfele erzählt: "Unser damaliger Bürgermeister hatte unsere Markthalle in Winnenden gesehen und war begeistert. So etwas wollte er auch für seine Gemeinde." Die Entscheidung war gefallen. Das Geld für den anspruchsvollen Umbau des lange Zeit leerstehenden Fachwerkbaus stellte das Rathaus parat, das Know-how die Häfeles, die außer in Winnenden auch noch in Offenau und Ostfildern eine Markthalle betreiben.

Köstlichkeiten aus der Ilsfelder Markthalle 

Während Armin Häfele dies alles erzählt, erhalten die Ilsfelder Merve und Yunus Koc mit Töchterchen Yade ihr verspätetes Frühstück. Auf dem Tisch unter dem Sonnenschirm stehen zahlreiche leckere Köstlichkeiten. Sie genießen die Atmosphäre auf der Terrasse. Einen Tisch weiter sitzen Lucas Jost aus Ilsfeld und Maxi Müller aus Öhringen. Für Jost, der gleich "ums Eck" wohnt, ist die Markthalle "schon was Recht's. Da findet man alles an einem Fleck".

Vom Freibad in die Markthalle führt der Weg von Christina und Andreas Rieker: "Wir haben kurz was eingekauft und das mit einem Espresso verbunden," verrät das Paar aus Neckarwestheim. Mit einem Lachen ruft Christina Rieker hinterher: "Ein Leben hier wie in Italien."

Gediegenes Ambiente auf 400 Quadratmetern

"Kommen Sie, wir gehen hinein", ergreift Armin Häfele, Geschäftsführer der Markthalle Ilsfeld GmbH, die Initiative. Im Innern überrascht in architektonisch ansprechendem Ambiente auf 400 Quadratmetern ein vielseitiges Lebensmittelangebot. Vier Partner, an jeder Ecke einer, sorgen dafür, dass das Konzept funktioniert.

Beim Blick in die Verkaufstheke der 1893 in Oberstenfeld gegründeten Bäckerei Nestel läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Vorzüglich aussehende Kuchen und Torten lachen die Kundschaft an. Bäckereifachverkäuferin Irina Kammer notiert eine Bestellung für eine Geburtstags-Erdbeer-Sahnetorte, und Helmut Schmidt ordert Brezeln und ein Urkornbrot. Der Saarländer schwärmt: "Eine tolle Einrichtung." Ein Urteil, das Filialleiterin Tanja Poller teilt: "Es war eine gute Entscheidung, hierher zu gehen."

Am Wochenende geht es beim Italiener ab

Francesco Antelmi sortiert in seinem Feinkostladen Sapori beste Weine aus Italien. Käse, Schinken, Salami machen ebenso Appetit wie Pizzen oder der Mittagstisch. Auf der Tafel steht: Nudeln mit Rucola-Pesto. "Ich bin sehr zufrieden, hier in der Markthalle zu sein. Wir haben viel Spaß", sagt der Süditaliener. Besonders gesellig geht es zu, wenn Antelmi zwei Mal im Monat, freitags und samstags, wohlschmeckende italienische Gerichte bei Livemusik serviert.

Die Wurst- und Fleischauswahl an der Theke der Metzgerei Häfele ist enorm. Es gibt nichts, was es nicht gibt. Fachverkäufer Arnold Fleischer kennt sich aus. Er weiß: Qualität und Fachwissen - das harmoniert. Für eine kurze Mittagspause bestellt Manfred Steinbach Haschee mit Nudeln und Salat. Der Ilsfelder schätzt die Speisekarte der Metzgerei Häfele.

Büstenhalter und schmackhafte Cocktails

Abgerundet wird das Angebot durch eine Poststelle mit Mitnahmeartikeln, Tabakwaren und einer Lotto-Stelle, die von Gisela Schäfer betrieben wird. Ihr "KöWi 85" ist ein richtiger Frequenzbringer, nicht nur, weil es "am scharfen Eck", wie sie scherzhaft sagt, BHs gibt, sondern weil auch schmackhafte Cocktails aufgetischt werden. Obst und Gemüse werden in der Halle nicht angeboten. Diesen Part hat das benachbarte Hoflädle von Landwirt Wolfgang Obenland übernommen.

Das Einzugsgebiet der Halle ist groß: "Etwa 50 Prozent der Kunden kommen nicht aus Ilsfeld," sagt Armin Häfele. Dazu passt der Besuch von Anna-Marie und Markus Liebermann. Sie kommen aus Gemmrigheim und waren noch nie hier. Der Urlaub macht es möglich. Häfele weiß: "Viele, die zur Autobahn wollen, legen bei uns einen Stopp ein."

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Von früh bis spät

Geöffnet ist die Markthalle an der Kaiser-Wilhelm-Straße 85 in Ilsfeld montags bis samstags von 7 bis 19 Uhr. Die Bäckerei ist schon ab 5.30 Uhr für Kunden da. Wenn es ums Bezahlen geht, sind die vier Partner fortschrittlich: In jedem Laden bis auf die Post gibt es einen Bezahlautomaten.

"Für Lebensmittler ist das super, kein Geld mehr in die Hand nehme zu müssen", sagt Sprecher Armin Häfele. Für Kunden, die in der Markthalle etwas verkosten wollen, stehen rund 80 Plätze zur Verfügung. 40 Plätze bietet die hinter dem Haus liegende, ruhige Außenterrasse. Parkplätze sind kostenfrei.

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