Meinung
Ein abwechslungsreicher Speiseplan in Betriebskantinen ist Ausdruck von Wertschätzung der Mitarbeiter
Qualitativ hochwertige Kantinen sind keine Goldgrube für eine Firma. Sie dennoch zu unterhalten, spricht für den Arbeitgeber, findet unsere Autorin.
von Lisa Könnecke
Betriebskantinen sind für den Großteil der Betreiber keine Goldgrube, im Gegenteil. Dass trotzdem so viel Wert darauf gelegt wird, spricht vor allem für die Arbeitgeber. In Zeiten von Tütensuppen und Schnellimbissen ist ein abwechslungsreicher und qualitativ hochwertiger Speiseplan ein Ausdruck von Wertschätzung.
Dazu gehört auch, auf veränderte Essensgewohnheiten einzugehen und beispielsweise die vegane Lebensweise nicht als Modeerscheinung sondern als langfristige Bewusstseinsveränderung zu verstehen. Auch der von Audi eingeführte "Meatfree Monday" setzt ein wichtiges Zeichen, vor allem wenn es um mehr Nachhaltigkeit in der Mitarbeiterverpflegung geht. Ein rundum gelungenes Konzept besteht eben aus vielen Komponenten.
Sich als attraktiver Arbeitgeber positionieren
Natürlich geht es auch darum, sich als attraktiver Arbeitgeber zu positionieren. Und so dürften neben einer ausgewogenen Work-Life-Balance oder guten Aufstiegsmöglichkeiten auch Betriebskantinen eine immer wichtigere Rolle bei der Auswahl eines künftigen Arbeitgebers spielen.
Aus Mitarbeitersicht sind die Kantinen vor allem auch ein Ort des Zusammenkommens. Die Wahrscheinlichkeit, sich dort bei einer kurzen Kaffeepause über den Weg zu laufen, ist eben doch höher (und schöner) als zwischen Tür und Angel.
Man muss kein Unternehmensberater sein, um zu erkennen, dass Mitarbeiter, die sich gut aufgehoben fühlen auch produktiver am Arbeitsplatz sind. Es ist ein Geben und Nehmen, das Synergien schafft und am Ende des Tages beide Parteien zufriedenstellt.
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