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"Es geht ums Lebensgefühl, nicht um die Kilos"

Gesunde Ernährung ist Einstellungssache und hat viel damit zu tun, wie man sein möchte, erklärt die Ernährungsberaterin Adaeze Wolf. Wie man seine Essgewohnheiten ändern kann, darüber hat die Mosbacherin ein Buch geschrieben.

Stefanie Sapara
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Lesezeit 6 Min
"Es geht ums Lebensgefühl, nicht um die Kilos"
Die Autorin und Ernährungsberaterin Adaeze Wolf. Foto: privat  Foto: privat/Thorbecke Verlag

Leicht ist es nicht, Gewohnheiten zu ändern. Noch dazu, wenn sie lecker schmecken. Warum es sich dennoch lohnt, erzählt die Mosbacher Ernährungsberaterin Adaeze Wolf im Interview. Sie sagt: Vor allem hat die Umstellung des eigenen Essverhaltens etwas damit zu tun, sich selbst ein wenig besser kennenzulernen. Frau Wolf, Sie haben nigerianische Wurzeln und haben als Kind einige Jahre in dem Land gelebt. Das hat viel mit dem zu tun, was Sie heute tun, schreiben Sie in Ihrem Buch. Adaeze Wolf: Als

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