Heilbronner Restaurant Mare Nostrum schließt nach einem Jahr – Nachfolger gesucht
Der Betreiber des Mare Nostrum will das italienische Restaurant nach gut einem Jahr wieder aufgeben. Nun sucht der Vermieter für das Gebäude, in dem zuvor der Systemgastronom Dean & David eine Filiale betrieb, einen Nachfolger.
Das Motto „La vita mediterranea“, also das mediterrane Leben, hatte sich das Mare Nostrum in der Heilbronner Sülmerstraße 27 auf die Fahne geschrieben, als das Restaurant Mitte Dezember 2024 nach umfangreichen Umbaumaßnahmen eröffnete. Der 41-Jährige Abdija Ramazan, der im bekannten italienischen Seebad Senigallia in der Provinz Ancona in den Marken gelebt und dort mehrere Restaurants betrieben hatte, brachte vor allem eine mediterrane Küche mit nach Heilbronn.
Auf der Speisekarte standen Fisch, Pinsa, Salate, Nudelgerichte, Fleisch, Käse- und Wurstspezialitäten, die mit sardischen und sizilianischen Einflüssen garniert waren. Doch nach gut einem Jahr steht fest, dass das Konzept sich in Heilbronn nicht richtig durchsetzen konnte. Nun sucht der Vermieter Ulrich Rank, dem das Gebäude inmitten der Sülmerstraße gehört, einen Nachmieter, der das Restaurant übernehmen will.
Restaurant Mare Nostrum in Heilbronn: Verhandlungen mit Interessenten laufen
„Wir haben nach wie vor ein gutes Verhältnis und das Mare Nostrum wird so lange weitermachen, bis wir einen Nachfolger gefunden haben“, macht Rank klar. Mit Interessenten sei er derzeit in Verhandlungen. „Ich gehe davon aus, dass wir in den nächsten beiden Wochen eine Lösung finden werden“, ist der Heilbronner Immobilienhändler zuversichtlich.
Rank sieht die Innenstadt von Heilbronn inzwischen als kein leichtes Pflaster für Gastronomiebetriebe an. „In Heilbronn will man nicht ins Parkhaus sondern auf einen kostenlosen Parkplatz am besten vor dem Restaurant fahren“, hat er festgestellt. Auch die wirtschaftliche Lage und die Kostenentwicklung sorgten dafür, dass sich die Bürger bei Ausgaben zurückhalten. Dennoch ist Rank zuversichtlich, bald einen Nachmieter zu finden.
Dean & David gab im März 2024 Standort in Heilbronner Sülmerstraße auf
Vor dem Mare Nostrum war am Standort eine Filiale von Dean & David, die zum 22. März 2024 geschlossen hat. Als Gründe für die Geschäftsaufgabe hatte die damalige Filialleiterin die allgemeine wirtschaftliche Lage nach der Corona-Pandemie genannt. Der Systemgastronom Dean & David wurde 2007 in München gegründet und betreibt inzwischen rund 150 Filialen in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Luxemburg.
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