Kimchi kommt nach Heilbronn: Eröffnungstermin für koreanisches Restaurant steht

„Bestes koreanisches Essen in der Stadt“, so bewerben die Betreiber des Restaurants Kimchi ihr Angebot auf Instagram. Und die Bewertungen bei Google scheinen das zu bestätigen. 4,8 Sterne bei mehr als 400 Rezensionen ist ein starker Wert, den nur wenige Lokale erreichen. Bislang ist die familiengeführte Gastronomie nur in Schwaigern, im dortigen Tennis-Heim, vertreten. Doch das soll sich nun ändern.

Restaurant Kimchi eröffnet zweiten Standort – koreanisches Essen in Heilbronn

Bereits zu Beginn des Jahres 2026 war eine zweite Filiale von Kimchi angekündigt worden. „Ihr habt es euch gewünscht, wir werden es erfüllen“, hieß es auf Instagram. Der Standort Schwaigern solle bestehen bleiben, ein weiteres Lokal in Heilbronn entstehen.

Womit können Gäste in der neuen Heilbronner Filiale, die in der Würzburger Straße 52 im Stadtteil Frankenbach zu finden ist, rechnen? Die Speisekarte soll sich nicht von der im Restaurant in Schwaigern unterscheiden – zwei, drei neue Gerichte seien aber dennoch geplant. Auch Trends wie Iced Matcha mit Erdbeere oder Mango gebe es. Außerdem ist die Küche halal-zertifiziert, verzichtet also auf Schweinefleisch.

Neueröffnung in Heilbronn: Termin für Restaurant Kimchi steht

Der größte Unterschied zwischen den beiden Kimchi-Standorten stellt wohl die Kapazität dar. Das Restaurant in Heilbronn „wird mindestens dreimal so groß sein“, so die Ankündigung auf Instagram. Das biete aber auch mehr Möglichkeiten.

Reservieren sollten Gäste dennoch, erklären die Betreiber auf Stimme-Nachfrage. Ein Buchungssystem für die Filiale in Heilbronn werde bald freigeschaltet. Am Eröffnungstag, am 8. April, braucht es jedoch keine Anmeldung. Gäste könnten einfach ab Mittag vorbeikommen. Weitere Aktionen zur Eröffnung, die in Heilbronn beispielsweise in Form von 1-Cent-Döner üblich sind, seien nicht geplant.

Kimchi in Schwaigern nur vorübergehend geschlossen

Künftig wird das Restaurant Kimchi in Heilbronn dienstags bis sonntags geöffnet haben. Von 11:30 bis 14:30 Uhr und 17 bis 22:30 Uhr könnten die Gäste hier sitzen und koreanisches Essen genießen. Denn als großes Ziel sei es „genauso authentisch“ weiterzumachen.

Während das Kimchi in Heilbronn-Frankenbach also am 8. April öffnet, hat das Restaurant in Schwaigern derzeit geschlossen. Was auch bei Google so angezeigt wird. Die Betreiber können aber Entwarnung geben: „Wir haben nur geschlossen, um uns auf die Eröffnung des zweiten Restaurants vorzubereiten. Danach geht es direkt weiter“, antworten die Macher auf Stimme-Nachfrage.

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