Aus Bambi Schnitzel wird Burger-Play – Neueröffnung an der Heilbronner Allee

Sie arbeiten mit Hochdruck in der Allee 5 in Heilbronn. „Coming Soon, stay tuned, burg.erplay“, steht dort auf dem Schaufenster, wo bis zum 7. Januar 2026 das Fast-Food-Restaurant Bambi-Schnitzel seine Putenschnitzel mit unterschiedlichen Zutaten und Soßen im Fladenbrot verkaufte. Hinter der Eingangstür herrscht reges Treiben, denn bereits am Samstag, 28. März, ab 14 Uhr will das Schnell-Restaurant Burger-Play in der Allee starten. „Wer in die Sauna geht schwitzt“, sagt Musa Cetinkaya lachend und versichert: „Wir schaffen das“.

Burger-Play eröffnet Lokal in Heilbronn – Familienunternehmen auf Expansionskurs

Der Chef von Burger-Play, der das Restaurant gemeinsam mit Ayse Yücedag betreiben wird, hat schließlich Erfahrung. Ende November haben die beiden Geschäftsführer das Burger-Play in Haßmersheim im benachbarten Neckar-Odenwald-Kreis eröffnet. „Es läuft gut, wir sind zufrieden“, zieht Cetinkaya nach vier Monaten am neuen Standort Bilanz. Außerdem betreiben sie als Familienunternehmen unter anderem Namen drei weitere Filialen in Bayern. Aber Heilbronn als Großstadt sei natürlich auch eine ganz andere Nummer. „Aber wir wollen weiter expandieren“, unterstreicht Ayse Yücedag.

„Wir haben 48 verschiedene Burger im Angebot und sind sehr optimistisch“, betont der Cetinkaya. Dazu zählen vegane Burger, Smashburger und klassische Angus-Rindfleischburger mit selbstgemachten Saucen. Vergleichbare Angebote gäbe es im Umkreis von 100 Kilometern nicht, sagen die Chefs von Burger-Play selbstbewusst. Nach der Anlaufphase sollen auch noch Hot-Dogs und Sucuk-Gerichte angeboten werden.  

Keine Ein-Cent-Aktion zum Burger-Play Start in Heilbronn – aber spezielles Menü

Spektakuläre Aktionen wie Ein-Cent-Döner zur Eröffnung sind in Heilbronn aber nicht geplant, Sonderangebote dagegen schon. „Das Burger-Menü mit Pommes wollen wir am Samstag für 9,99 Euro anbieten“, sagt Musa Cetinkaya. Regulär kostet das Menü zwischen 12 und 15 Euro. Auf jeden Fall stellen sich Yücedag und Cetinkaya auf ein dauerhaftes Engagement an der Heilbronner Allee auf. 

Vorgänger Bambi-Schnitzel hatte nach knapp sieben Monaten schon wieder geschlossen.        

Kommentare öffnen