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Weinfest Erlenbach

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Patrick Mühleck vom Musikverein Erlenbach sorgt für Nachschub mit Muskateller, Riesling und Chardonnay.

Patrick Mühleck vom Musikverein Erlenbach sorgt für Nachschub mit Muskateller, Riesling und Chardonnay. Foto: Julia Haaga

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Die Backfrauen vom Musikverein Erlenbach bereiten den Teig vor.

Die Backfrauen vom Musikverein Erlenbach bereiten den Teig vor. Foto: Julia Haaga

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Petersilie wird in großen Zubern gewaschen.

Petersilie wird in großen Zubern gewaschen. Foto: Julia Haaga

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Zuerst werden die Zwiebel geschält, dann in einer Schneidmaschine geschnitten, im Anschluss zehn Minuten vorgedämpft. Dann werden sie zu einer Masse vorbereitet. Regina Horst, auch vom Musikverein, erklärt: "Das ist wie in einer Produktionsstraße. Und das ganze Dorf ist im Einsatz."

Zuerst werden die Zwiebel geschält, dann in einer Schneidmaschine geschnitten, im Anschluss zehn Minuten vorgedämpft. Dann werden sie zu einer Masse vorbereitet. Regina Horst, auch vom Musikverein, erklärt: "Das ist wie in einer Produktionsstraße. Und das ganze Dorf ist im Einsatz." Foto: Julia Haaga

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Zehn bis 16 Uhr wird in einer Schicht Petersilie gezupft. Claudia Hoch aus Neckarsulm hilft zum ersten Mal mit: "Es macht Spaß und entschleunigt total. Eine meditative Arbeit, Peterling zu zupfen."

Zehn bis 16 Uhr wird in einer Schicht Petersilie gezupft. Claudia Hoch aus Neckarsulm hilft zum ersten Mal mit: "Es macht Spaß und entschleunigt total. Eine meditative Arbeit, Peterling zu zupfen." Foto: Mario Berger

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Weinfest Erlenbach

Foto: Mario Berger

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Foto: Archiv/Haaga

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Die Rottalbiker auf dem Weg zum Weinfest. Ihre Motorräder lassen sie heute Abend stehen.

Die Rottalbiker auf dem Weg zum Weinfest. Ihre Motorräder lassen sie heute Abend stehen. Foto: Mario Berger

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Foto: Mario Berger

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Foto: Mario Berger

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