Heilbronner Geschichten: Hammer-Brennerei

19. Dezember 2013

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Max Landauer gründet 1861 an der Sülmerstraße 101 eine Firma, die laut Ratsbeschluss nur „feine Spirituosen“ produzieren darf. Nach dem Einstieg von Leopold Macholl firmiert man unter Landauer & Macholl Branntwein-Brennerei und Likörfabrik Heilbronn. 1876 ist die Firma an die Karlstraße umgesiedelt. Foto: HSt-Archiv

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Bald gibt es Auszeichnungen bei Weltausstellungen in USA, Amsterdam, Paris, Wien. Foto: HSt-Archiv

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Schon früh waren die Hammer-Produkte auf internationalen Messen vertreten. Kultcharakter haben bis heute allerhand Utensilien und Emailleschilder. Foto: HSt-Archiv/Schnapsmuseum

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Im März 1933 rissen überall in Deutschland Nazis die Macht an sich. Auch in Heilbronn wurden Juden drangsaliert: Bald wurden auch die Eigentümer der Firma Hammer enteignet. Foto: HSt-Archiv

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Das Wohnhaus der Familie Landauer steht bis heute in Heilbronn. An der Klettstraße fielen in der Reichsprogromnacht Nazis über die jüdische Familie her und zertrümmerten die Wohnungseinrichtung. Foto: HSt-Archiv/Kurt Sartorius

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Kurt Sartorius hat die spannende Geschichte der Firma Hammer recherchiert und in seinem Süddeutschen Schnapsmuseum in Bönnigheim dazu eine Ausstellung eingerichtet. Foto: HSt-Archiv

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Nach dem Zweiten Weltkrieg avancierte Hammer zur Kult-Marke. Mit flotten Sprüchen machte die Firma Werbung. “Wieviel schöner ist das Leben, wenn wir einen Hammer heben!”, wurde zum geflügelten Wort. Foto: HSt-Archiv

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Unter dem Hammer-Markenzeichen war die Heilbronner Firma in ganz Deutschland bekannt. Manche Produkte, wie etwa der Jubelbrand, fehlten in fast keinem Haushalt. Foto: HSt-Archiv

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Nach dem Krieg bekam Fritz Landauer seine Firma zurück. Er starb erst 1977. Doch durch andere Trinkgewohnheiten und gesetzliche Rahmenbedingungen bricht der Umsatz an Hammer-Produkten ein: 1981 schließt die Firma. Foto: HSt-Archiv/Hermann Eisenmenger

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2015 hat der Offenauer Unternehmer Markus Weisser (rechts) die Kult-Marke Jubelbrand wiederbelebt. Der ehemalige Hammer-Mitarbeiter Helmut Vogel (links) kann viel aus der Historie erzählen. Foto: HSt-Archiv

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