Heilbronn ist Weinstadt, das Heilbronner Land eine Weinregion mit vielfältigem Angebot vom Winzer bis zum Handel. Doch wo verbindet sich die Region mit der großen Weinwelt, wie nehmen wir Genießer mit auf diese spannende Reise? Wie machen wir aus Konsum-Genussmenschen?
Wein hat bei der Familie Ueltzhöfer schon von Beginn im Jahre 2004 eine bedeutende Rolle gespielt, insbesondere aus der Region. Das Unternehmen hat sich entwickelt, die Ansprüche und Erwartungen der Kunden auch. So war die Entscheidung im Jahr 2012 eine völlig neue Vinothek zu konzipieren folgerichtig und wurde mit dem Anbau in Heilbronn-Sontheim bereits im Jahr 2013 realisiert.
Mit einem Komplettrelaunch des ehemaligen ,Sparlands' und Anbau von ca. 300 qm Vinothek wurde ein moderner, kundenfreundlicher EDEKA-Markt entwickelt. Das, Univinum by UE' wurde geboren, mit Thomas Krause ein bekannter Sommelier und Weinexperte gewonnen. Aus dem Stand entwickelte sich eine Abteilung für höchste Ansprüche bei Wein, Sekt und Spirituosen, sowie mit die größte Champagner-Auswahl in einer Weinabteilung. Regionalität, renommierte Winzer aus den deutschen Weinanbaugebieten, internationale Spitzenweine, aber auch Biodynamik haben Ihren Platz gefunden.
Bereits 2015 gab es die Prämierung zu, Deutschlands bester Weinabteilung im Lebensmitteleinzelhandel. Diese wurde in den Jahren 2018 und 2022 bestätigt, und ein Novum in der Branche, zumal 2018 gleich beide großen Branchenpreise gleichzeitig gewonnen wurden. Aktuell die Auszeichnung im 'Vinum' unter den desten 25 Weinhändlern Deutschlands, wahrlich ein Ritterschlag.
