Das Weingut Graf von Bentzel-Sturmfeder aus Ilsfeld-Schozach tischt einen 2016er Spätburgunder Großes Gewächs vom Schozacher Roten Berg auf: mit rubinroter, dunkler Burgunderfarbe, kräftigem,
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Mit ihrem Krimi „Trollingertod“ setzt die in der Landeshauptstadt wohnende Exil-Badenerin Martina Fiess ihre Stuttgart-Reihe rund um die schlagfertige Amateurdetektivin Bea Pelzer fort. Die muss
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Man mag es beklagen, dass der Sommer schon wieder vorüber ist. Hat er doch kulinarisch – man denke nur an Beeren, Salate und vielerlei Gemüsesorten – vieles zu bieten. Doch auch der Herbst
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Die meisten kennen Erdbeeren nur süß. Dabei lassen sich mit den roten Früchtchen auch pikante kulinarische Köstlichkeiten zaubern. Die nachfolgenden Rezepte gelten immer für vier
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Endlich ist wieder Erdbeerzeit und die süßen Früchtchen, die selbst Obstmuffel erfreuen, laden zum Genießen ein. Ob pur mit Sahne, als Kompott, als Bestandteil von Salaten und Desserts, als
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Balkon und Terrasse sind von der Patina des Winters befreit. Jetzt gilt es, den Grill startklar zu machen – auch wenn das Angrillen nicht wie gewohnt in großer Runde erfolgen kann – die
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Die einen können ihm überhaupt nichts abgewinnen, die anderen warten schon wieder sehnsüchtig auf den Start der Spargelsaison. Frisch gestochen landen die grünen und weißen Stangen jetzt wieder
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Während die Weihnachtsfeiertage die Zeit der kulinarischen Verheißungen sind, gibt es für die Deutschen an Heiligabend eine bescheidene Bescherung: Einer Umfrage der Gesellschaft Konsum und FMCG
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Weihnachten ist die Zeit des Schlemmens. Klassischerweise mit Gans, Rotkraut und Knödeln – was Koch und Köchin jede Menge Zeit abfordert und Kalorien technisch ordentlich zu Buche schlägt. Eine
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Von unserer Redakteurin Ulrike KübelwirthJeder kennt das: Weihnachten ist das Fest der Familie. Von Heiligabend bis zum zweiten Feiertag stehen Einladungen ins Haus. Und weil alle es gut meinen,
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