Die offizielle Beschreibung des Kupferzeller Wappens lautet: „Silbernes (weißes) Schildhaupt, darin ein schreitender, rotbezungter hersehender schwarzer Löwe (Leopard), in Schwarz eine rotbedachte silberne (weiße) Kirche (Zelle)“.Die Wappendeutung liefert folgende Erklärung für die Wahl der Motive: Die Kirche (Zelle) soll auf den zweiten Bestandteil des Ortsnamens hinweisen. Der Name Kupferzell geht zurück auf einen Mönch, der im Ohrnwald an der Kupfer eine Einsiedlerzelle aufschlug, um sich zurückzuziehen. Hieraus leitet sich der Name Celle ab, der um die geografische Bezeichnung „uf dem Ornwald“ und bis ins 15. Jahrhundert nach der Lage an der Kupfer erweitert wurde. Die erste urkundliche Erwähnung von Kupferzell als Celle ist datiert auf das Jahr 1236.
Der schreitende schwarze Löwe (Leopard) ist dem Wappen des Hauses Hohenlohe entnommen, zu dessen Besitz Kupferzell gehörte. Am 1. November 1957 wurde der Gemeinde durch das Innenministerium dieses Wappen verliehen. Die Flaggenfarben von Kupferzell sind Rot und Weiß (Silber). red
