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Prime Time bei der Bäckerei Härdtner

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Am frühen Morgen läuft die Auslieferung in die 60 Filialen auf Hochtouren. 33000 Backwaren müssen "just in Time" an den richtigen Ort gebracht werden. 

Beim Verteilen der Backwaren in die gelben Kisten herrscht Hochbetrieb. Dejan (l.) und Adrian verladen gerade frisch gebackene Focaccia.  Foto: Wittmer, Frank

In der Zentrale der Bäckerei Härdtner herrscht Hochbetrieb. Gebacken wird schon die ganze Nacht.

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