Inhaber der Sonne in Talheim hat einst für verstorbenen Mario Adorf gekocht

Bösewichte und Patriarchen spielte Mario Adorf oft und gern: Die einen lieben ihn für seinen Auftritt als protziger Fabrikant in der Kultserie „Kir Royal“, andere kennen ihn als den Schurken Santer aus den Karl-May-Filmen. Mario Adorf hat schier unzählige Rollen gespielt, am Theater, im Fernsehen und im Kino. Am Mittwoch ist die Schauspiellegende im Alter von 95 Jahren in Paris gestorben. Einer der ganz Großen des deutschen Films hat ein bewegtes Leben hinter sich.

Talheimer Alex Fritz kochte für Adorf im Vier Jahreszeiten in München

Die Nachricht vom Tod Mario Adorfs hat auch Alex Fritz aus Talheim berührt. „ich durfte an seinem 60. Geburtstag im Hotel Vier Jahreszeiten für ihn kochen“, erzählt der Inhaber des Hotel-Restaurants Sonne im Gespräch mit der Heilbronner Stimme. „Er kam zu mir ans Buffet und hat sich mir vorgestellt und bedakt, dass ich für ihn koche. Er war ein richtiger Gentleman. Das werde ich nie vergessen.“

Alex Fritz: Ein Leben für den Genuss seiner Gäste

Alex Fritz ist Gastronom mit Herzblut. Seit mehr als 40 Jahren steht er am Herd. 1984 begann der heute 60-Jährige eine Ausbildung zum Koch im Hotel-Restaurant Sonne Post in Murrhardt, anschließend arbeitete er im Offiziers-Casino von Bad Mergentheim. Von 1988 bis 1990 war Fritz im Hotel Vier Jahreszeiten in München angestellt. Im Jahr 1991 übernahm Alex Fritz in vierter Generation den eigenen Betrieb, das Hotel-Restaurant Sonne in Talheim im Landkreis Heilbronn.

Für Mario Adorf zu kochen, war für Fritz eines der Highlights seiner Karriere. „Ich glaube, ich habe mit Sicherheit schon alles erlebt. Stromausfälle. Veganer, die Rostbraten bestellt haben. Hochzeitsgesellschaften, die einfach nicht erschienen sind. Es war kein Tag langweilig“, erzählt der Koch.