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Rückruf von Hefeweizen: Alkoholfreies Bier hat doch Alkohol
Die Brauerei Gutmann muss ihr alkoholfreies Bier zurückrufen. Denn in den Flaschen kann doch Alkohol entstehen. Welches Hefeweizen betroffen ist.
Seit Jahren wird alkoholfreies Bier immer beliebter – auch Hefeweizen gibt es ohne Promille. Doch im alkoholfreien Hefeweizen der Brauerei Gutmann kann nun möglicherweise Alkohol enthalten sein. Nach Angaben des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit kann es bei einzelnen Flaschen zu einer Nachgärung kommen.
Rückruf von alkoholfreiem Hefeweizen – in diesem Bier ist trotzdem Alkohol
Aufgrund möglicher Gesundheits- und Verletzungsgefahr wird das betroffene Bier, das in Titting im Landkreis Eichstätt produziert wird, zurückgerufen.
Betroffen sei demnach sowohl das dunkle als auch das helle Gutmann-Hefeweizen in der 0,5-Liter-Flasche mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum bis Ende September. Durch die Nachgärung mit Hefe könne der zulässige Alkoholgehalt für alkoholfreie Biere überschritten werden, so das Bundesamt.
Alkoholfreies Bier mit Promille: Wo das Hefeweizen verkauft wird
Zudem könne sich in den Flaschen ein erhöhter Druck aufbauen, der im schlimmsten Fall dazu führen kann, dass die Glasflaschen zerbersten. Die Brauerei hat die betroffene Ware nun vorsorglich aus dem Verkauf nehmen lassen.
Verbraucher werden dringend gebeten, die betroffenen Produkte nicht zu trinken und ungeöffnet im Handel zurückzugeben, hieß es weiter. Der Kaufpreis werde dann erstattet. Betroffen sind mehrere Bundesländer, darunter Bayern, Baden-Württemberg, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und das Saarland.
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