Fürfeld steht plötzlich ohne Bäckerei da – Kunden bedauern Schließungen

Im Bad Rappenauer Teilort Fürfeld haben zum Jahresbeginn gleich beide Bäckereien im Ort geschlossen. Kunden bedauern das. Und auch Ortsvorsteher Marcel Mayer sagt: „Für uns ist das natürlich schade.“

Zwei Bäckereien schließen in Fürfeld: Ortsbewohner verlieren wichtige Nahversorgung

Er selbst habe erst sehr kurzfristig erfahren, dass die Bäckerei-Verkaufsstelle Hafner in der Bonfelder Straße schließt. „Ich war dort kurz vor Weihnachten und habe es da mitgeteilt bekommen. Da war ich schon erstaunt“, sagt Mayer. „Der frische Beck“ neben dem Penny Markt habe er schon etwas länger Bescheid gewusst.

Die Filiale der Bäckerei mit Sitz in Leingarten sei altershalber geschlossen worden. Bäckerei Kipp, ebenfalls mit Sitz in Leingarten, hatte Filialen von Beck übernommen – aber nicht jene in Fürfeld.

Bäcker Johannes Hirth: Betreiberin sei mit Herzblut dabei gewesen

Wie Johannes Hirth von der gleichnamigen Bäckerei mit Sitz in Bad Friedrichshall sagt, habe Hirth die Wiederverkaufsstelle Hafner in Fürfeld bis November beliefert. Er bedaure die Schließung dort, denn die Betreiberin sei aus seiner Sicht mit Herzblut dabei gewesen. Es könne einfach wirtschaftlich schwierig werden im ländlichen Raum, wenn man Wiederverkauf anbiete.

Die Endpreise für den Kunden erhöhen, schwierig – das machten viele Kunden nicht mit, so Hirth (40) weiter. „So etwas funktioniert einfach nicht immer, das kann eine explosive Mischung aus hohen Kosten in vielen Bereichen sein.“ In Städten sei das möglicherweise praktikabler. Er selbst kenne zudem die Thematik, unter der viele ländlichen Verkaufsstellen und Filialen leiden. Untergriesheim hätten sie schließen müssen, weil das Personal fehlte.

Vermieter des Objekts in der Bonfelder Straße: Möglicherweise bald Nachfolge

Nach Angaben des Vermieters der Ladenräume in der Bonfelder Straße, Eugen Schubmann, war die Wiederverkaufsstelle für die Betreiberin „nicht rentabel“. Er bedauere das. Die Betreiberin selbst war bislang nicht zu erreichen. Doch wie Schubmann verrät: Es gibt möglicherweise bald eine Nachfolgelösung.

Kurt Freyer aus Treschklingen war Kunde in den Fürfelder Bäckereien, holte sich sonntags gerne ein frisches Croissant. Er hofft wie viele andere, dass sich in Fürfeld zumindest wieder ein Bäcker ansiedelt. Falls Personalkosten bei den Schließungen eine Rolle gespielt haben, schlägt er vor: „Vielleicht richtet ein mutiger Investor eine personallose Verkaufsstelle ein.“

Auch Bäckerei Betz in Bonfeld schloss jüngst ihren Ladenverkauf im benachbarten Teilort Bonfeld. Die Backwaren von Betz sind jetzt vor Ort nur noch im dortigen Landmarkt erhältlich.

Fürfelds Ortsvorsteher Mayer berichtet, dass viele aus dem Ort nun eben in den umliegenden Gemeinden die Bäckereien aufsuchten, in Kirchardt, Massenbachhausen und in Bad Rappenau. Wie Freyer auch setzt Mayer darauf, dass sich über kurz oder lang wieder eine Bäckerei ansiedelt. Auch im Penny-Markt sind Backwaren erhältlich, „aber das ist natürlich etwas anderes als von einer richtigen Bäckerei“.

 

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