Aus für Alte Bastei in Waldenburg – ist ein Nachbarschaftsstreit Schuld?

„Das ungarische Restaurant Alte Bastei hat endgültig geschlossen“, verkündet Inhaberin Andrea Badak in einem Facebook-Beitrag. Gemeinsam mit ihrem Mann und ihrem Sohn Kristóf Kovats hat sie rund zehn Jahre lang die Gaststätte betrieben. Doch nun ist Schluss, die Familie habe „lange gekämpft“. Grund sei ein belastetes Verhältnis zu einem Nachbarn, den sie in dem Post direkt ansprechen: „Lieber Nachbar: Sie haben gewonnen.“ Doch was ist vorgefallen?

2014 sei die Familie nach Waldenburg gekommen, erklärt Kristóf Kovats im Gespräch mit der Heilbronner Stimme. „Wir hatten schon da Stress mit den Nachbarn.“ Bereits zwei Wochen nach Eröffnung der Alten Bastei seien Polizei, Ordnungsamt und die Nachbarin vor der Tür gestanden. In der Corona-Pandemie, die für die Gastronomie an sich schon eine Herausforderung darstellte, sei das Verhältnis noch schlechter geworden.

Ungarisches Restaurant schließt in Waldenburg – das ist der Grund

Die Nachbarin, die laut Kovats’ Information seit 2010 in dem Haus wohnt, habe sich am Lärmpegel des Restaurants gestört. „Alles, was Sie sich vorstellen können, war ein Problem“, berichtet der Sohn der Inhaberin. Gäste hätten sich auf der Terrasse zu laut begrüßt oder gelacht, das Klopfen vom Fleisch war zu laut, sogar am Geräusch der Fritteuse hätte sie sich gestört.

„Wir haben immer versucht, einen Kompromiss zu finden“, erklärt Kovats gegenüber der Stimme. 2021 seien die Parteien zu einem Gespräch mit Waldenburgs Bürgermeister Bernd Herzog zusammengekommen – auch die Vermieter des Restaurants seien dabei gewesen. „Befriedigt wurde aber keiner“, stellt der Alte-Bastei-Betreiber klar.

„Nachbarschaftliche Abgründe“ in Waldenburg – Alte Bastei geschlossen

Bürgermeister Herzog betätigt das Gespräch. Dabei will er „tiefe nachbarschaftliche Abgründe“ wahrgenommen haben. „Zu befrieden war das leider nicht“ – eine Partei wollte schlafen, die andere Schnitzel klopfen. An die Diskussion um die Anzahl der bearbeiteten Schnitzel kann sich Herzog erinnern. Ein Kompromiss sollte eine Fleischpresse sein.

Letztlich haben sich die Betreiber der Alten Bastei eine Fleischpresse zugelegt, für tausende Euro laut Kovats. Geholfen hat das im Nachbarschaftsstreit jedoch nicht, denn auch diese Maschine sei zu laut gewesen. „Immer, wenn wir eine Lösung hatten, hat sie etwas anderes gefunden.“ Die Nachbarin, eine Frau in den 50ern, habe immer wieder auch Gäste angeschrien oder sie gefilmt.

Restaurant-Terrasse ohne Genehmigung? Gericht entscheidet über Lokal in Waldenburg

Im Mai 2023 habe die Alte Bastei gut zwei Wochen „bei perfektem Wetter“ die Terrasse schließen müssen, erklärt Kovats. Auch das Landratsamt Hohenlohekreis bestätigt die Schließung auf Stimme-Nachfrage. Hintergrund sei die fehlende Genehmigung der Terrasse. Knapp einen Monat später habe das Verwaltungsgericht Stuttgart die Nutzung der Terrasse bis zur endgültigen Entscheidung erlaubt.

Diese Entscheidung soll nun in einem Gerichtsprozess gefallen sein. Dazu habe es im Juni einen Termin an dem Restaurant gegeben, so das Landratsamt. Eine schriftliche Äußerung des Gerichts gebe es zwar noch nicht, den Beschluss teilt das Landratsamt aber schon mit: Demnach darf die Terrasse nur noch bis Ende des Jahres genutzt werden – wenn nicht Bauantrag und weitere nötige Unterlagen bis dahin auftauchen.

„Terrasse ist das Herzstück“ – Lokal in Waldenburg schließt wohl wegen Nachbarschaftsstreit

Die Familie von Kristóf Kovats hat nach eigenen Angaben nichts mit dem Prozess zu tun. Ihr ehemaliger Vermieter sei involviert. Dass die Terrasse wegfällt, die laut Kovats bereits fast ebenso lange wie das Restaurant betrieben wird, kann er nicht verstehen. Und ohne sie sieht er keine Zukunft für eine Gaststätte an dieser Stelle in Waldenburg. „Die Terrasse ist das Herzstück.“ Das Urteil sei aber nicht der Grund, weshalb sie die Alte Bastei aufgeben. „Solange die Nachbarin da wohnt, ist es unmöglich, eine Gastronomie zu betreiben.“

Aus Herzogs Sicht sind beide Seiten des Nachbarschaftsstreits nicht falsch – aber eben auch nicht die einzige Wahrheit. Höre man beide Geschichten unabhängig voneinander, könne man beides verstehen. Der Konflikt sei „emotional aufgeladen“.

Alte Bastei in Waldenburg geschlossen – Ex-Betreiber mit neuem Projekt

Dennoch schließen die Betreiber das ungarische Restaurant jetzt, obwohl die Stadt ihnen auch andere Möglichkeiten zur Bewirtung angeboten haben soll. Laut Herzog war dies nicht gewünscht. Kovats’ zufolge habe es ihm oder seinen Eltern gegenüber kein solches Angebot gegeben. Es könne aber auch sein, dass sich der Bürgermeister an die Mitarbeiterin wandte, die zuletzt versuchte, das Restaurant weiterzuführen. Andrea Badak sei währenddessen aber Inhaberin geblieben.

Die Familie habe bereits im vergangenen Jahr ein Hotel in Rothenburg ob der Tauber übernommen. „Wir sind jetzt ein größeres Projekt angegangen“, erklärt Kristóf Kovats. Bislang werde in dem Hotel keine ungarische Küche angeboten, das solle sich noch in diesem Herbst ändern. In dem Facebook-Beitrag formuliert die Familie ihre Hoffnung, „dass wir unsere Stammgäste irgendwann wiedersehen“. Laut Kovats wurde das bereits erreicht: Stammgäste finden jetzt schon zu ihnen, „nicht alle und nicht so oft“, aber sie kommen.

Kommentare öffnen