Schlemmen bei Gastro-International

Bretzfeld - Internationales zwischen mediterran, eidgenössisch und exotisch statt übliches Festles-Einerlei aus Grillwurst, Steak und Co., dazu eine üppige Auswahl an Weinen und Bieren, Musik und ein heimeliges Ambiente − mit diesem Konzept hat der FC Unterheimbach schon mehrfach kulinarische Volltreffer gelandet.

Latino-Lunch

Am 11. und 12. September lud der Verein nun zu seinem vierten Schlemmer-Wochenende "Gastro International" rund um die Unterheimbacher Kelter ein, exklusiv präsentiert von der Hohenloher Zeitung.

Der Sonntag begann um 10 Uhr mit "Kirche in der Kelter". Im Anschluss öffneten Gastro- und Getränkestände. Ab 12 Uhr ging Gitarrist und Sänger Tino Mendez mit sanften Latino-Klängen von Tisch zu Tisch, nachmittags sorgten die Frauen des FC Unterheimbach für Kaffee und selbstgebackene Kuchen.

Zu Hause blieb die Küche kalt

In vielen Hohenloher Haushalten blieb am Wochenende die Küche kalt. Der Grund: Alt und Jung tafelten bei Gastro International in Unterheimbach. Das Schlemmer-Wochenende des Fußballclubs mit Spezialitäten aus fünf Ländern war am Samstag und Sonntag bestens besucht.

Familie Weidmann aus Öhringen hat einen besonderen Grund, weshalb sie in den Bretzfelder Teilort gekommen ist: Tina Weidmann hat bei der Hohenloher Zeitung einen Gutschein gewonnen. Deshalb gönnen sie und ihr Mann sich Tellerrösti. „Es war spitzenmäßig“, sagt Harald Weidmann.

Probieren

Auch der knapp sechsjährigen Tochter Annika hat das Schweizer Gericht besser geschmeckt als die gebratenen Nudeln aus der thailändischen Küche, die auf ihrem Teller lagen. Also aßen die Eltern die Nudeln, während sich die Tochter über die Rösti hermachte. „Mir haben auch die Nudeln geschmeckt“, sagt Harald Weidmann. Und überhaupt: Das Probieren über Länder- und Kontinentalgrenzen hinweg gehört bei Gastro International einfach dazu.

Für die junge Familie aus Öhringen hat das entspannte Fest rund um die Unterheimbacher Kelter einen angenehmen Nebeneffekt: „Mit den Kindern ist es weniger anstrengend als im Restaurant.“

Auch Gudrun Münch hat bei der HZ einen Gutschein gewonnen, und auch sie ist, wie die Weidmanns, zum ersten Mal bei Gastro International. „Ich finde es toll, dass man sich durchprobieren kann“, sagt die Cappelerin und gesteht: „Ich liebe Vorspeisen.“ Ihr Mann Hans-Peter ist sehr von der Veranstaltung angetan: „Die Organisation ist spitze.“

Organisieren

Die Organisatoren sind ebenfalls sehr zufrieden. Der Vorsitzende des FC Unterheimbach, Volker Wieland, und die Vize-Vorsitzende Marion Sautter blicken nach einem sehr gut besuchten Samstag (Wieland: „Da war es hier fast bis auf den letzten Platz besetzt.“) auch am Sonntagmittag auf gut gefüllte Bankreihen vor der Unterheimbacher Kelter.

Wie viele Helfer hat der Verein an diesem Wochenende im Einsatz? „60 bestimmt“, glaubt der Vorsitzende Volker Wieland. Doch seine Vize Marion Sautter, die die organisatorischen Fäden der Veranstaltung in der Hand hält, weiß es besser: „Es sind 152.“

Bei Gastro International tischten diese Anbieter folgende Speisen und Getränke auf:

Restaurant Klassiko (Unterheimbach, griechisch): Sutsukakia (Hackröllchen) mit Reisnudeln in Tomatensauce, Bauernsalat, Vorspeisen-Mix: Tsatsiki, Melitsano-Salat (Auberginen), Ktipiti (Schafskäsecreme).

Ristorante Da Guido (Öhringen, italienisch): Antipasti-Teller, italienischer Salat mit Schinken und Käse, Lachs-Lasagne mit Spinat, für Kinder Rigatoni mit Tomatensauce.

Brauerei-Gasthof Krone (Öhringen, schweizerisch): Tellerrösti mit Pilzragout, Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons und Rösti, Forellenfilets an Strohkartoffeln und Bärlauchmayonnaise, Schoggimousse mit frischen Beeren.

Thong Thai (Öhringen, thailändisch): Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse, gebratener Reis, gebratene Nudeln, rotes Thai-Curry (jeweils mit Hühnerfleisch und Gemüse, auch vegetarisch), Krabbenchips für Kinder.

Restaurant Blautöpfle (Bretzfeld, spanisch): kanarische Fischsuppe mit Weißbrot, Tapasteller (marinierte Karotten, Sommersalat, eingelegte Sardellen, Garnelenomelett, Hühnerbrüstchen in Sherry, maurischer Fleischspieß, gefüllte Champignons), Hühnerbrüstchen mit Minze, Orange und Safranreis, sevillanisches Kalbfleisch mit Safranreis.

Wein und Sekte: Weinkellerei Hohenlohe, Weingüter Borth, Hammel, Fürst Hohenlohe-Oehringen, Lederer und Mai, sowie Schloss Affaltrach und Ital Food.

Dazu mehr als zehn Sorten Bier von der Distelhäuser Brauerei.