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Streit im Kaiser's-Turm
Die Wege von Ex-Eishockey-Profi und Sushi-Koch Thomas Gödtel und Kaiser-Skybar-Betreiber Philipp Strähle gehen auseinander: Die Tenno Sushi Lounge im Kaiser's-Turm ist geschlossen. Hintergrund sind Streitigkeiten.
Das japanische Sushi-Restaurant "Tenno Sushi Lounge" in der Heilbronner Kaiser Skybar hat dicht gemacht - ein gutes Jahr nach seiner Eröffnung im April 2017. Zu den Gründen macht Tenno-Chef Thomas Gödtel, gelernter Koch und ehemaliger Eishockeyprofi, derzeit keine Angaben. Nach Informationen unserer Zeitung hatte es bereits seit einigen Monaten internen Streit gegeben, der zuletzt in eine gerichtliche Auseinandersetzung mündete.
Aus dem Schweigen sprechen Unstimmigkeiten
Auf der Facebookseite der Tenno Sushi Lounge heißt es seit zwei Tagen lediglich: "Zu den genauen Gründen werden wir, auch wenn uns dies emotional schwerfällt, öffentlich keine Stellung nehmen." Es sei ihnen aber wichtig, darauf hinzuweisen, dass sie für die jetzt angebotenen Speisen in der Club Kaiser Skybar nicht mit ihrem Qualitätsanspruch und der gewohnten Tenno-Kreativität stünden. Man kann die Unstimmigkeiten herauslesen. Der Sushi-Betrieb in der Skybar geht nach Auskunft von Geschäftsführer Philipp Strähle indes weiter, mit zwei neuen Sushi-Köchen. Bei der gerichtlichen Auseinandersetzung ist es nach Informationen unserer Zeitung um offene Zahlungen gegangen, die Gödtel einforderte.
Philipp Strähle äußerte sich ebenfalls vage: "Wir möchten von unserer Seite keinen Rosenkrieg anzetteln. Deshalb wünschen wir der Tenno Sushi Lounge und Ihren Bediensteten alles Gute."
Wie groß die Sushi-Leidenschaft ist
Eigentlich hatte zwischen Philipp Strähle und Thomas Gödtel alles ganz positiv angefangen. Strähle ist begeisterter Eishockeyfan und Gödtel war bis 2016 Verteidiger im Dienste der Heilbronner Falken. Vor der Zusammenarbeit mit der Kaiser Skybar bereitete Gödtel zwei Tage in der Woche in der Kolbenschmidt-Arena Sushi zu, Strähle kam fast wöchentlich zum Essen. Thomas Gödtel hatte für das Thema Sushi sogar eine solch große Leidenschaft entwickelt, dass er vor vier Jahren die "Sushi-Academy" in Los Angeles besuchte - als zweiter Deutscher nach Starkoch Steffen Henssler.
In naher Zukunft werde man für eine Fortführung des Restaurants eine neue, sehr attraktive Location präsentieren, heißt es auf der Tenno-Facebookseite weiter. Viele Kunden kommentieren auf der Internetseite die Schließung des Lokals im Kaiser's-Turm und drücken ihr Bedauern aus (Tenno heißt übrigens auf japanisch Kaiser; passt zu Kaiser's-Turm, aber auch zu Kaiserstraße). "Hoffentlich müssen wir nicht so lange warten", schreibt eine Frau.
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