Neues italienisches Lokal in Heilbronn: Savita öffnet in der Siebeneichgasse 

Von außen wirkt das Lokal unscheinbar. Doch in den vergangenen zweieinhalb Monaten ist nach dem Umbau in der Siebeneichgasse 5 ein kleines, feines italienisches Ristorante entstanden. Das Savita bietet im Erdgeschoss ein gemütliches Café mit 25 Plätzen, einer Terrasse im Hinterhof und im Obergeschoss das Restaurant mit 40 Plätzen. Die Sitze sind auf beiden Etagen in Braun gehalten, schwarze Tische kontrastieren mit den hellen Wänden in italienischer Stein- und Marmoroptik.

Neues Ristorante Savita in Heilbronn soll am 30. Mai eröffnen

„Es soll edel aussehen und gemütlich wirken“, betont Sanel Marco die Blasio. Der gebürtige Italiener aus Foggia in Apulien wird das Lokal zusammen mit seiner Familie betreiben. „Am Montag ist Abnahme, und am 30. Mai um 17 Uhr feiern wir Eröffnung“, freut sich di Blasio, dass es jetzt nach dem Umbau losgeht. 

Savita in Heilbronn: Klassisch italienische Speisen sowie Kaffee und Kuchen

„Ich bin schon etwas aufgeregt, aber ich bin auch ganz euphorisch“, bekennt der 23-Jährige kurz vor der Eröffnung. Auf der Speisekarte des Restaurants, das man über eine Wendeltreppe erreicht, finden sich klassische italienische Speisen mit Fleisch und Fisch, aber auch beliebte Pizza- und Pastagerichte. Sonntags und montags ist Pizzatag, im Übrigen hat das Savita einen täglichen Mittagstisch von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr und die Abendkarte ab 17 Uhr. Dazu werden italienische und deutsche Weine gereicht. 

Im Erdgeschoss gibt es zudem Kaffee und Kuchen. „Wir haben viel Liebe zum Detail in das Savita gesteckt, und das wollen wir unseren Gästen auch zeigen“, betont Sanel Marco die Blasio. Das spiegelt sich auch im Namen wider, denn er ist eine Kombination aus den ersten beiden Buchstaben des Vornamens des Betreibers und dem italienischen Wort für Leben. Schließlich soll ein Stück Bella Vita künftig auch in der Siebeneichgasse Einzug halten.