„60 Seconds to Napoli" eröffnet in Heilbronn: Was in der neuen Filiale geplant ist

Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, München, Stuttgart – an 30 Standorten in Deutschland ist 60 Seconds to Napoli bisher schon vertreten. Am 30. April sind es 31 Filialen in Deutschland, wenn der neue Heilbronner Standort an der Ecke Kaiserstraße/Untere Neckarstraße eröffnet.

Expansion von 60 Seconds to Napoli: Neue Filiale in Heilbronn stärkt deutschlandweite Präsenz

Die schnell wachsende Restaurantkette ist gerade bei jüngeren Kunden beliebt. „Unser Essenskonzept mit neapolitanischer Pizza, Pasta in Pizza-Bowls und besonderen Desserts, sowie unser Ladendesign mit Wohlfühlambiente sind unser Erfolgsgeheimnis“, betont Sarah Burkhard. Die Mitgesellschafterin der Heilbronner Filiale freut sich, dass es nun an der Neckarmeile endlich losgeht. Bis zum Frühjahr 2024 hatte in dem markanten Eckgebäude eine Filiale der Hypo-Vereinsbank ihren Sitz.

„Das ist ein Superstandort hier an der Neckarmeile und Heilbronn hat auch durch die wachsende Zahl der Studenten viel Potenzial“, blickt Geschäftsführer David Rothe mit Blick auf den Standort „sehr optimistisch in die Zukunft“.

Großzügige Gastronomieflächen mit Innen- und Außenbereich sollen Gäste anziehen

Nach dem Umbau, der derzeit noch unter Hochdruck läuft, bietet das Restaurant 150 Sitzplätze im Inneren und bis zu 220 Plätze in der Außengastronomie. „Wir werden zum Neckar hin extra ein Podest aufbauen, um das Gefälle in der Fußgängerzone auszugleichen“, betont Rothe. Er ist sich sicher, dass 60 Seconds to Napoli auch die Neckarmeile als Ganzes aufwerten wird.

Der Name des Restaurants geht auf die Zubereitung der neapolitanischen Pizza zurück, die von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt ist. Der Pizzateig wird mit Originalzutaten aus Kampanien belegt und nach 72 Stunden Ruhezeit für nur 60 Sekunden im auf 485 Grad erhitzen Spezialofen gebacken.

Eröffnung sorgt für große Nachfrage: Reservierungen für Start bereits gut gebucht

Die Öfen sind in der Heilbronner Filiale schon eingebaut, an der sonstigen Einrichtung muss aber noch einige Stunden gearbeitet werden. „Wir schaffen das, wir sind ein tolles Team mit viel Erfahrung“, ist sich David Rothe sicher. Die Spannung auf die neue Filiale scheint in Heilbronn jedenfalls schon heute groß zu sein. „Für den Auftakt am 30. April und den 1. Mai haben wir schon ordentliche Reservierungen“, freut sich Sarah Burkhard.         

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