Hier gibt es in der Region über Weihnachten und Silvester frische Brötchen

Bäckereien dürfen grundsätzlich an Sonn- und Feiertagen für drei Stunden öffnen. Es gibt dabei aber laut IHK drei Ausnahmen. Am ersten Weihnachtsfeiertag genau wie am Ostersonntag und Pfingstsonntag müssen Bäckereien geschlossen sein. Am zweiten Weihnachtsfeiertag gilt dann wieder die normale Regelung aus dem Ladenschlussgesetz. Filialen, in denen der Thekenverkauf mit einem Café kombiniert ist, unterliegen anderen Regeln. Solche Bäckereicafés zählen als Gaststätten und müssen sich zwar an die nächtlichen Sperrzeiten halten, aber nicht an das Ladenschlussgesetz des Landes. Bei unserer Nachfrage in der Region stellt sich aber heraus: Bäckereien mit mehreren Filialen oder Bäckerei-Ketten nutzen diese Möglichkeit über Weihnachten und Silvester nicht.

Bäckereien in der Region in der Übersicht:

Härdtner & Mitterer

Bei der Bäckereikette Härdtner, zu der auch die Mitterer-Filialen gehören, haben die Filialen an Heiligabend in der Regel bis 13 Uhr geöffnet. Wenn sich die Filiale in einem Supermarkt befindet, hat sie so lange auf wie der Markt geöffnet. Das ist an Heiligabend in der Regel bis 14 Uhr. Am 25. und 26.12. haben alle Filialen geschlossen.

An Silvester läuft es ähnlich: normalerweise haben Filialen bis 13 Uhr geöffnet. Filialen in Supermärkten richten sich nach Öffnungszeiten des Ladens, also in der Regel bis 16 oder 18 Uhr.

Übele

Bei der Bäckerei Übele unterscheiden sich die Öffnungszeiten je nach Filiale sehr stark. Mit einer einzigen Ausnahme in Backnang haben bei der Bäckerei-Kette aber alle Filialen an Heiligabend und Silvester bis zum Mittag oder Nachmittag geöffnet. An den Weihnachtsfeiertagen 25. und 26.12. und an Neujahr bleiben alle Filialen geschlossen. Eine Übersicht mit den genauen Zeiten für alle Übele-Bäckereien gibt es hier.

Backhaus Trunk Heilbronn

Das Backhaus Trunk hat in seinen vier Filialen am 24. Dezember und 31. Dezember bis 12 Uhr geöffnet. An den Weihnachtsfeiertagen 25. und 26. Dezember sowie am 1. Januar 2023 sind die Filialen geschlossen. 

Förch 

Bei Förch der Bäcker haben alle 15 Filialen am 24. Dezember zu den üblichen Samstagsöffnungszeiten geöffnet. Gleiches gilt für den 31. Dezember. Am 25. und 26. Dezember sowie 1. Januar 2023 ist überall geschlossen. 

Bäcker Trunk

Der Bäcker Trunk hat die Öffnungszeiten seiner zwölf Filialen über Instagram geteilt:

 

Lieblingsbäckerei nicht auf der Liste?

Wir haben in dieser Übersicht alle Bäckereien eingetragen, deren Öffnungszeiten wir bis zum Redaktionsschluss am 23.12. in Erfahrungen bringen konnten. Wissen Sie die Öffnungszeiten eines weiteren Bäckers in der Region? Dann ergänzen Sie diesen gerne in den Kommentaren zu unserem Facebook-Post: