Bald drei Gastro-Iglus im Eppinger Weiherpark

Im Winter 2024 waren sie für viele ein überraschender Hingucker, auch in diesem Jahr wird es sie geben: Die gläsernen Besucher-Iglus auf der Weiherterrasse in Eppingen werden in den kommenden Tagen wieder aufgebaut und am 18. Januar eröffnet. Das gibt die Betreiberin des Weiherbistros, Natascha Pfeifle, auf Anfrage bekannt. Die Gastronomin weitet damit zum zweiten Mal ihr Angebot in die Winterzeit aus – nun mit drei Iglus des Eppinger Herstellers Vöroka. Im vergangenen Jahr war Pfeifle mit zwei Exemplaren gestartet. „Das Angebot wurde von den Gästen sehr gut angenommen“, ergänzt sie.

Die Iglus sind schon für Termine ab dem 18. Januar buchbar. Die Cleebronnerin bietet die Kuppeln für Besuchergruppen bis zu je acht Personen an. In den mit Heizlampen wärmbaren Iglus können entweder ganz normale Bistro-Möbel aufgestellt werden oder wahlweise auch ein Raclette-Grill. Die Gäste erhalten die Zutaten in diesem Fall grillfertig in die Glaskuppel geliefert.

Welche Gastronomen auf die Eppinger Glaskuppeln setzen 

Iglus des Herstellers hatten in diesem Winter auf dem Heilbronner Weihnachtsmarkt erstmals für Aufsehen gesorgt. Gastronomisch betreut wurden sie vom Restaurant Trappensee und dem Café Schümli, wie der Geschäftsführer beider Lokale, Ergjan Terici, bestätigt. Zwei Exemplare betreibt auch das Heilbronner Parkhotel.

Auch wenn die Iglus im Eppinger Weiherpark im Januar schon buchbar sind: Der reguläre Imbissbetrieb startet erst im April. „Das Eröffnungsdatum ist witterungsbedingt, bis spätestens Ostern will ich aber regelmäßig da sein“, so die 27-jährige Hotel- und Restaurantmanagerin, die im Weiherpark in ihre dritte Saison startet. 

Was der Bistro im Weiherpark für den Sommer plant

Weil der Eppinger Festivalsommer in diesem Jahr pausiert, wird das Weiherbistro ein kleines Kulturprogramm auflegen, verrät die Gastronomin. Nähere Details stünden noch nicht fest. Das Weiherbistro feierte als Teil der gastronomischen Versorgung während der Gartenschau in Eppingen im Jahr 2022 Premiere. Im Mai 2023 hat Natascha Pfeifle den Imbiss übernommen.

Während der beiden ersten Auflagen des Festivalsommers 2023 und 2024 war das Weiherbistro in das Gastrokonzept eingebunden. Die Veranstaltungsreihe war ins Leben gerufen worden, um in Eppingen einen Teil des „Sprits“ der erfolgreichen Gartenschau 2022 in die Zukunft zu tragen. Teile des Veranstaltungsformats, wie die Bewegungsreihe „Fit im Park“ sowie die Kleinkonzertserie „Sundowner“, sind in den Festivalsommer integriert.  

Wegen des enormen Arbeitsaufwands der ehrenamtlichen Helfer, und um lärmgeplagte Anwohner während der Festivaltage zu entlasten, hat der Eppinger Gemeinderat jüngst beschlossen, das Festival zunächst einmal pausieren zu lassen. Vertreter verschiedener Fraktionen im Gremium gehen jedoch davon aus, dass es auf einen zweijährlichen Turnus hinauslaufen wird. Der Festivalsommer würde sich dann mit dem Altstadtfest abwechseln.

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