Historische Ansichten zum Restaurant Volksgarten in Heilbronn

19. August 2019

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Zusammengestellt von Archiv und Dokumentation der Heilbronner Stimme Blick auf das Heilbronner Gasthaus Volksgarten in der Pfühlstraße 57. Das schmucke Gebäude wurde 1898 von dem renommierten Architekturbüro Maute und Moosbrugger im Stile eines englischen Landhauses gebaut. 1962 erwirbt das Ehepaar Karla und Helmut Schindler das beliebte Ausflugslokal. Postkartenansicht mit rückseitiger Beschriftung: Gaststätte "Volksgarten", Bes. Helmut Schindler. Foto Welk, 71 Heilbronn. Foto: HSt-Archiv

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Im Jahr 1980 beginnt nach mehrwöchiger Umbauzeit für das Lokal ein neuer Abschnitt. Nach Renovierung und neuer Möblierung ist die Küche vergrößert und modern ausgestattet. Besitzer Helmut Schindler und seine Familie präsentieren die neue Küche. Foto: HSt-Archiv

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Bärbel und Hartmut Schick erwerben 1983 die Gaststätte und wandeln sie in ein gemütliches Restaurant um. Sie gestalten die Gartenwirtschaft, die in den siebziger und achtziger Jahren eine der wenigen in Heilbronn ist. Aufnahme aus dem Jahr 1997. Foto: HSt-Archiv

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Gartenwirtschaften sind aus der heimischen Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Die Tische sind bei schönem Wetter voll besetzt, wie hier 1986 im Garten des Heilbronner Volksgartens. Foto: HSt-Archiv

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Das schmucke Gebäude liegt am Kreuzungsbereich Pfühlstraße/Villmatstraße/Guido-Hauck-Straße. Aufnahme aus dem Jahr 1992. Foto: HSt-Archiv

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Ansicht des Fachwerkhauses. Im Aufnahmejahr wurde es unter Denkmalschutz gestellt. Unter den Schatten spendenden Bäumen befindet sich die angrenzende Gartenwirtschaft des Volksgartens mit 85 Plätzen und Seiteneingang. Aufnahme aus dem Jahr 1992. Foto: HSt-Archiv

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Die Traditionsgaststätte Volksgarten ist im Jahr 1992 frisch renoviert, die Innenräume sind neu gestaltet. Bei der Einweihung stehen im Bild von links: Hartmut, Patrick und Bärbel Schick, Bedienung Elke Edelmann, sowie die Eltern Gotthilf und Ruth Schick. Foto: HSt-Archiv

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Gastronom und Koch Alexander Wieprecht übernimmt 2019 den „Volksgarten“ an der Pfühlstraße in Heilbronn von Franz Sonnleitner, der sich als Pächter zurückzieht. Foto: HSt-Archiv

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Innen erstrahlt der Volksgarten nach Renovierung in neuem Glanz. Aufnahme aus dem Jahr 2019. Foto: privat/Madeline Wagner

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Das traditionsreiche Lokal mit Gartenwirtschaft an der Pfühlstraße ist eines der ältesten Heilbronner Lokale. Aufnahme aus dem Jahr 2019. Im Jahr 2022 ist das Restaurant vorübergehend geschlossen. Foto: HSt-Archiv

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