Genießen und Chillen mit Stil

"Mit so einem Andrang haben wir nicht gerechnet. Wir sind von diesem Erfolg total überrascht", sagte Tanja Baumann am Sonntagabend. Sie war glücklich, aber auch erschöpft. Die Tochter von Kellereichef Thomas Baumann hatte mit ihrem Bruder Marc und der Unterstützung des Heilbronner Eventveranstalters Hamann and Friends das erste Obersulmer Street-Food-Festival organisiert.

Umbauphase

Das Interesse von Besuchern, auch aus der weiteren Entfernung, war so groß, dass der Sicherheitsdienst am Samstagabend den Zugang zum Festivalgelände zeitweise sperren musste. "Mit diesem Fest wollen wir den Abschluss einer fünfjährigen Umstrukturierungs- und Umbauphase unseres Unternehmens feiern", erklärte Thomas Baumann am Freitag vor 180 geladenen Gästen im Schlossgarten.

Das Weingut hat seine Fläche auf 40 Hektar verdoppelt. Und durch neue Mitglieder wurde die Fläche der Erzeugergemeinschaft um 150 auf 360 Hektar erweitert. Investiert wurde in den vergangenen zwei Jahren auch in den Verkaufsbereich Meeting life, der nach den Ideen von Tanja und Marc Baumann dem Zeitgeist angepasst wurde. Aus dem verträumten Weinschlösschen wurde so eine stylische Produktpräsentation.

Es war ein fröhliches und stimmungsvolles Fest mit 28 Gastronomen und Food-Trucks, die das ganze Gelände der Schlosskellerei in einen großen Genussgarten verwandelten. Ein Chill-Out-Areal mit Liegestühlen und Paletten-Sofas sowie beleuchteten Ballons bot ein stimmiges Ambiente.

Ein DJ sowie fünf Solomusiker und Bands sorgten für den richtigen Sound. Die Vielfalt der Angebote von der Maultasche, über Crêpes bis zum Ochs am Spieß, vegane Kost wie Pommes von der Süßkartoffel mit Avocado-Dip oder saftige Burger und Fischspezialitäten an teils originellen Verkaufsständen und Fahrzeugen begeisterten die Besucher. An Schirmbars auf dem Gelände und einer Weinlounge im Schlossgarten schenkte die Kellerei ihre Produkte aus.

Andrang

"Einfach sensationell in der Ausführung", lobte Thomas Petzold aus Ludwigsburg am Stand des Landhauses Noller. Sehr zufrieden war auch Thai-Food-Anbieter Gerrit Eisenhardt aus Heilbronn an seinem Siam-Stand. "Wir mussten gestern kurzfristig die Hälfte unseres heutigen Vorrats holen, so groß war der Andrang", berichtete der Gastronom vom großen Andrang am Samstag. "So ein Event hat Affaltrach gefehlt", meinte Besucher Ralf Stammer. "Das schreit nach Wiederholung", sagte Bernd Stockburger.

Ob es eine Neuauflage geben wird, will Tanja Baumann erst einmal abwarten: "Wir werden in Ruhe Bilanz ziehen und dann überlegen, wie es weitergehen kann."