Regionale Küche mit guter Aussicht

Weinsberger Tal - Darauf haben die Menschen lange gewartet: An lauen Abenden gemütlich im Grünen sitzen. Nach dem kalten, verregneten Mai bot sich das vergangene sonnige Wochenende endlich an, um mit Freunden und der Familie Biergärten, Terrassen und Lauben im Weinsberger Tal aufzusuchen − ob spontan oder mit vorheriger Reservierung.

Keinen freien Platz gab es mehr auf der Terrasse und im idyllisch angelegten Garten mit Bachlauf im Hotel mit Gutsgaststätte Rappenhof in Weinsberg. Der Blick zur Burgruine Weibertreu ist beliebt, der Sonnenuntergang ist durch die Ausrichtung nach Westen mit eingeschlossen. "Wir haben viele Gäste, die jetzt für das Wochenende speziell im Garten reserviert haben", sagt Inhaberin Elisabeth Wurster. "Man spürt, die Leute wollen raus."

Service

An solchen Top-Tagen, wenn gleichzeitig der Innenbereich mit einer Reisegruppe und das Nebenzimmer mit Hochzeitsgästen belegt sind, muss der Service schnell reagieren. "Wir können auf Aushilfen und Mitarbeiter, die flexibel sind, zurückgreifen", sagt die Chefin. Ein Radfahrer-Paar kommt vom Weinsberger Tal zum Rappenhof, um dort spontan den Ausflug zu beenden, bevor es zurück nach Heilbronn geht. "Schon als Kind ging es mit der Familie am Wochenende auf den Rappenhof", erinnert sich der Mann. "Die Eltern hatten bereits vor 50 Jahren unter der Birke im vorderen Bereich vor dem ehemaligen Gasthaus einen Biergarten mit Blick ins Wiesental", bestätigt Elisabeth Wurster.

Einen anderen Blick genießen die Besucher im Biergarten Ketzersberg hoch über Ellhofen. Ein laues Lüftchen streift durch die Baumkronen, der Blick schweift über Felder und Weinberge bis hin ins Neckarsulmer Tal. "Wir kommen im Sommer gern hierher", erzählt Nobert Richter aus Weinsberg. Er genießt mit Partnerin Rosemarie Palma den sommerlichen Abend mit dem typischen Speiseangebot der Schnitzelhütte. "Seit vier Wochen haben wir bestuhlt und täglich geöffnet", sagt Corinna Tancredi vom Service-Team. Wer die Fußballweltmeisterschaft verfolgen will, muss nicht auf den Platz im Grünen verzichten, ein kleines Zelt für die Übertragung ist schon aufgebaut.

Camping

Eine Familie mit drei Kindern aus Untergruppenbach nutzt das letzte Ferienwochenende für einen Ausflug mit Übernachtung im Zelt auf dem Campingplatz am Breitenauer See. Zum Abendessen unter freiem Himmel geht es auf die Terrasse des Seerestaurants. Befreundete Senioren aus Hamburg, die mit dem Wohnwagen zum ersten Mal hier in der Gegend sind, probieren dort ebenfalls die regionale Küche.

Das ehemalige Camperstüble hat sich seit der Neugestaltung vor vier Jahren zum Seerestaurant für alle Gäste gewandelt. "Im letzten Jahr war zu dieser Zeit schon mehr los", erinnert sich Drago Großecker-Petran, der das Seerestaurant seit 2009 leitet, das liege zum Teil am kalten Wetter, aber die Anlage mit Terrasse müsse sich auch erst herumsprechen, meint er.

Wetterunabhängig zeigt sich das Aussichtsrestaurant Hohly in Löwenstein. War die Terrasse mit dem grandiosen Blick ins Weinsberger Tal und zum Breitenauer See vor 20 Jahren noch mit Sonnenschirmen und Gartenstühlen bestückt, hat Frank Hohly diese inzwischen zur Weinlaube mit Glas- und Holzdach, herausnehmbaren Glasfenstern und mit festem Mobiliar umgestaltet. "Die Terrasse wird das ganze Jahr über angenommen", sagt der Inhaber. Café-Gäste wechseln sich mit einer Abendgesellschaft ab. Reservierte Tische zeigen, dass das gehobene Ambiente in luftiger Höhe beliebt ist.