Königin mit Korken zwischen den Zähnen

Heilbronn - Dass ein Korken zwischen den Zähnen beim besseren Sprechen helfen kann, war für die Württemberger Weinhoheiten dann doch eine Überraschung. Im Schulungssaal der Heilbronner Jugendkunstschule lernte Weinkönigin Mirjam Kleinknecht mit ihren Prinzessinnen Cathrin Bihlmayer und Juliane Heege am Wochenende, wie man wirkungsvoll auftritt und rhetorisch überzeugt.

Regisseur Michael Miensopust brachte als Dozent den jungen Damen das nötige Rüstzeug bei, gab praktische Ratschläge aus seinem Schauspieler-Alltag und förderte Selbsterfahrungsprozesse in Rollenspielen. Nicht zuletzt gab er den Weinhoheiten Ratschläge für eine wirkungsvolle Artikulation: „Vor der Rede auf einen Korken beißen und dabei den Text üben.“ Weil auf diesen Tipp niemand vorbereitet war, wurde ersatzweise mit Verschlüssen von Sprudelflaschen und mit Bleistiften geübt.

Das Fazit von Mirjam Kleinknecht aus Schwaigern: „Das Seminar ist eine gute Hilfe für unseren Alltag. Und wir haben bei den praktischen Übungen auch uns selbst besser kennen gelernt.“ Und ihre Weinprinzessin Cathrin Bihlmayer aus Löwenstein hat sogar „mir bisher unbekannte Dinge über mein eigenes Auftreten erfahren“.

Zusammen mit Auszubildenden der Gastronomie haben die Hoheiten dieser Tage außerdem bei einem Seminar des Heilbronner Kreisverbands des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) und des Weinbauverband Württemberg (WVW) ihr Fachwissen vertieft: theoretisch in der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg und praktisch im Restaurant Schloss Liebenstein in Neckarwestheim. Auf dem Lehrplan standen hier Sensorik und die Verbindung von Wein und Essen

Der Weinbauverband Württemberg bietet diese Art von Schulungen für seine Hoheiten seit einigen Jahren an und wird sie, so WVW-Sprecher Gerhard Schwinghammer, weiter ausbauen. red