Mühlen öffnen zum Mühlentag am Pfingstmontag

Zu sehen gibt es am Mühlentag in den oft betriebsbereiten Anlagen nicht nur Technik vergangener Tage. Viele Betreiber, häufig ehrenamtlich, zeigen, was früher in Mühlen alles produziert wurde - von Mehl bis Öl.

Mit dabei an diesem Montag ist unter anderem die Hilzinger Mühle im Glottertal. Sie gilt nach Angaben der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde als die älteste Hofmühle im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald. Sie war bis 1963 in Betrieb und wurde in den Jahren 1990 und 1991 renoviert. Die Hilzinger Mühle stammt bereits aus dem Jahr 1621. Sie verfügt über ein unterschlächtiges Holzfelgenrad, dass heißt, das antreibende Wasser fließt unter dem Rad durch.

Auch im Landkreis Heilbronn und in Hohenlohe sind Mühlen mit dabei

Die Oettinger Mühle in Ilsfeld öffnet von 11 bis 18 Uhr zur Gläsernen Produktion. Sie ist eine aktive Getreidemühle mit Mühlenladen und Holzofenbäckerei.

Der Landgasthof Mühlenschenke in der Grundmühle Siegelsbach hat von 11 bis 21 Uhr geöffnet. Die dortige Getreidemühle wurde erstmals 1358 erwähnt. 1957 ist sie bis auf die Grundmauern abgebrannt. 1966 bis 1968 entstand die Mühlenschenke. Das Räderwerk und Teile des Wasserrades sowie der Mühlkanal sind noch vorhanden, ebenso das Wasserrecht. Der - nach den heutigen Vorschriften komplizierte - Wiederaufbau ist im Gange.

"Alltagsmuseum der bäuerlichen Kultur" in der Eppinger Raußmühle

Mit dabei ist auch die Eppinger Raußmühle von 13 bis 18 Uhr. Die ehemalige Wassermühle, Yps-(Gips-)stampfe und Hanfreibe von 1765 wurde erstmals 1334 urkundlich erwähnt. Zur Zeit besitzt sie keinen Wasserzulauf. Die vorhandene Mühlentechnik, unter anderem zwei Mahlgänge, stammt aus dem 19. Jahrhundert. Im „Alltagsmuseum der bäuerlichen Kultur ” findet man eine große Sammlung von landwirtschaftlichen Geräten, Maltersäcke, Mausefallen, Brettstühlen, Objekte der Volksmagie und weiteres. Seit 1996 ist die Raußmühle eil des Europäischen Kulturerbes. 2009 wurde ein Förderverein gegründet.

Im Hohenlohischen beteiligen sich das Hohenloher Freilandmuseum Wackershofen zu seinen Öffnungszeiten von 11 bis 17 Uhr und die Stadtmühle Sindringen. Die Stadtmühle, ebenfalls von 11 bis 17 Uhr geöffnet, war eine alte Herrschaftsmühle von 1140, später Stadtmühle und seit 1827 bis 1995 in Privatbesitz. Seit 1980 ist die Rückschüttmühle mit Schrotgang und 4-einfach-Walzenstühlen als Kundenmühle stillgelegt. Seit 2000 wird sie als technisches Kulturdenkmal und als Heimatmuseum genutzt.