Beim Brauhaus-Hoffest ist viel los

Mitte 2001 öffnete das Neckarsulmer Brauhaus seine Pforten für die Gäste. An der Stelle, an der vor vielen Jahren die letzte Neckarsulmer Brauerei "Prinz Carl" seinen Standort hatte, lebte die Tradition des Bierbrauens wieder auf. Mit einer großzügigen Gasthausbrauerei, die sich zum Ziel gesetzt hat, das Erlebnis Bier auf der Tradition aufbauend und doch zeitgemäß ihren Gästen zu vermitteln.

Der Tradition verpflichtet, pflegt das Brauhaus die alte handwerkliche Kunst des Bierbrauens, wie sie seit 1516 im Reinheitsgebot festgeschrieben ist. Das bedeutet für die Gäste des Neckarsulmer Brauhauses, dass sie ein Bier kredenzt bekommen, in seiner naturtrüben, ursprünglichen Form, reich an allen gesunden und wohlschmeckenden Inhaltsstoffen. Die Gäste sagen, dass das NeckarSulmer›17 Kellerpils, das Hefeweizen, das Dunkle Märzenbier und der NeckarSulmer›17 Rote Flitzer wohl mit zu den besten, schmackhaftesten und bekömmlichsten Bieren der Region zu zählen sind.

Besucher und Gäste des Brauhauses sind immer wieder vom in den Gastraum integrierten Sudhaus fasziniert und es ist ein Erlebnis, wenn man dem Braumeister beim Bierbrauen zuschauen kann, entweder bei einem Besuch im Brauhaus oder an den "Schaubrauen"-Terminen, an denen der Braumeister in seiner begeisternden Art viele Informationen zum Bier und zur Bierherstellung weitergibt - wenn man Glück hat auch das eine oder andere seiner Geheimnisse und man versteht dann, warum das NeckarSulmer›17 ein ganz besonderes Bier ist.

Bier regt den Appetit an und deshalb legt das Brauhaus großen Wert auf ein schmackhaftes und preiswertes Speisenangebot von hoher Qualität. Wenn Sie dann nach einem guten Essen noch ein Bier mehr getrunken haben, können Sie im Brau Art Hotel - dem Hotel des Brauhauses - auch gerne eine komfortable Nacht verbringen. Wer ei-

ne Veranstaltung oder Feier plant, ist im Neckarsulmer Brauhaus eben-

falls an der richtigen Adresse: Hier werden Sie fachmännisch beraten; für ihr Fest stehen großzügige Räumlichkeiten zur Verfügung.

Anlässlich des vierten "Geburtstags" möchte sich das Brauhaus bei seinen Gästen bedanken - mit einem Brauhaus-Hoffest, das von Freitag, 17. Juni, bis Sonntag, 19. Juni, über die Bühne geht. Für Speis und Trank ist gesorgt - ebenso für Kinderunterhaltung. Wie es sich für ein solches Fest gehört, gibt es täglich Live-Musik.