Heilbronner Gastronom mit großer Zuversicht

Gastronom Michael Allmis (46) bekommt trotz Lockdown einige Bestellungen.   Bild: Christoph Donauer

Heilbronn  Michael Allmis und sein Restaurant Michels Küche gehören zu den kleineren Lokalen der Stadt. In der Krise hat Allmis Geld in die Hand genommen, einen Elektroroller gekauft und einen Online-Shop programmiert. Wir haben gefragt, wie er durch den Lockdown kommt.

Von Christoph Donauer

Mit drei Mitarbeitern und einem winzigen Gastraum dürfte Michels Küche in der Heilbronner Hafenmarktpassage zu den kleineren Restaurants der Stadt zählen. Während des Corona-Lockdowns im Frühjahr haben Inhaber Michael Allmis und seine Frau Angélique Allmis einen Lieferservice gestartet und fahren ihr schwäbisches Essen nun aus.