Den Bäckern geht der Nachwuchs aus

Ruhig geht es zu in der Peter-Bruckmann-Schule. Mehr als 2000 Schüler sind an der beruflichen Landkreisschule an der Heilbronner Theresienwiese angemeldet. Die Ruhe liegt jedoch weniger an der Osterzeit, sondern vielmehr an der Corona-Pandemie. Und bei den Auszubildenden im Bäcker-Handwerk geht es noch übersichtlicher zu als ohnehin schon. weiterlesen