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Der Nordheimer Bäckermeister Daniel Böhm ist einer der "Top-Gründer im Handwerk"

Bei dem bundesweiten Wettbewerb setzte sich der 31-Jährige mit seinem innovationen Geschäftskonzept gegen 50 Mitbewerber durch. Mit dem Preisgeld plant Böhm schon das nächste Projekt.

Linda Möllers
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Lesezeit 2 Min
Der Nordheimer Bäckermeister Daniel Böhm ist einer der "Top-Gründer im Handwerk"
Stets auf der Suche nach neuen Ideen fürs Geschäftskonzept: Bäckermeister Daniel Böhm und seine Frau Christina im Hauptgeschäft.  Foto: HELMUT MELCHERT

Gut sichtbar hängt sie im Verkaufsraum der Bäckerei von Daniel Böhm, wo es nach frischem Gebäck duftet: die Urkunde. Daniel Böhm, zweiter Platz als "Top-Gründer im Handwerk 2021/22", ist darauf zu lesen. Gegen 50 Mitbewerber - Gründer und Nachfolger aus handwerklichen Gewerken - hat sich der 31-jährige Jungunternehmer bei dem bundesweiten Wettbewerb durchgesetzt. Die Jury sah Böhms Betriebskonzept als besonders innovativ an, dazu kommt das "hochwertige Angebot" - selbst gemachte Backwaren,

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