Koch aus Böckingen: Dritter Platz für Dominique Champroux

Zu einem Wettbewerb fährt man, um zu gewinnen. Aber oft hat man bekanntlich auch Großes erreicht, wenn man am Ende nicht der Sieger ist. Das gilt auch für Dominique Champroux, der gemeinsam mit seiner Frau Beate das Restaurant Rebstock La petite Provence in Heilbronn-Böckingen betreibt, und am Mittwoch beim Ironcook im französischen Auxerre den dritten Platz erreicht hat. "Ich bin zufrieden und auch nicht zufrieden", sagt der leidenschaftliche Koch am Tag danach. Nicht zufrieden,