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Mit dem Schoko-3D-Drucker auf Erfolgskurs

Die Handwerkskammer präsentiert auf der Buga Betriebe mit innovativen Ideen. Ein Sneaker-Reparaturbetrieb gehört dazu sowie ein Konditormeister, der selbst eine Maschine entwickelt hat, die süße Produkte kreiert.

Carsten Friese
von Carsten Friese
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Lesezeit 2 Min
Mit dem Schoko-3D-Drucker auf Erfolgskurs
Benedikt Daschner (Mitte) erklärt seinen Schoko-3D-Drucker mit der feinen Düse, der Radfahrer, Köpfe, verzierte Tassen oder Schriftzüge produziert. Fotos: Dennis Mugler  Foto: Mugler, Dennis

Da staunen Buga-Besucher über die pfiffige Idee, und auch der Chef der Handwerkskammer (HWK) Heilbronn-Franken ist richtig angetan. Einen 3D-Drucker, mit dem witzige Schokoladefiguren und schöne Schoko-Schriftzüge produziert werden, ist am Tag des Handwerks am Samstag auf der Ausstellungsfläche ein Blickfang. Konditormeister und Chocolatier Benedikt Daschner aus Bayern hat die Maschine mit den süßen Endprodukten entwickelt und inzwischen viele Aufträge. "Wir zeigen heute ganz bewusst

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