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Hamburg (dpa/tmn)
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Rezept für Frühlingssandwich mit Dramaturgie

Mit einem feinen Mix aus knackigen Salat-, Gemüse- sowie Obst-Schichten und gepaart mit frischen und cremigen Käsetexturen trifft Food-Blogger Manfred Zimmer sicher den Nerv von jedem Picknick-Fan.

Von Manfred Zimmer, dpa
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Lesezeit 1 Min
Frühlingssandwich
Das Frühlingssandwich punktet mit mehreren Geschmacksetagen aus Frischkäse, Rucola, Apfelschnittchen, Camembert und knackiger Rote Bete zwischen zwei Scheiben Kartoffelbrot.  Foto: Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de/dpa-tmn

Für mich ist der Frühling eine Einladung der Natur nach draußen zu kommen. Die Sonne scheint plötzlich, als sei sie nie weg gewesen, und überall poppt es bunt auf. Die Belohnung für die Geduld mit vielen regnerischen und kalten Tagen.In den Küchen ändern sich rasend schnell die Planungen - vor allem für die Wochenenden.

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