Sachsen: Goldriesling, Neinerlaa & Pfefferkuchen

Unser Land Sachsen

Dresden  Mehr als Kunst und Kultur: Das Essen steht in Sachsen hoch im Kurs. Wir werfen anlässlich der Serie "Unser Land" einen kulinarischen Blick auf das Bundesland.


Der Sachse ditscht gerne. Und das verstehen wir hier deshalb so gut, weil wir ganz ähnlich ticken. Sauce zum Essen? Immer gerne und bitte reichlich! "Das gehört in die sächsische Küche", sagt Ines Nebelung von der Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen. Zum Beispiel mit Blick auf den Sauerbraten. Zwar gibt es regional Unterschiede,