Weideochse trifft Jahrhundertkoch

Weideochse trifft Jahrhundertkoch
Im Sommer sind die Limpurger Weideochsen draußen, wie in Heimhausen.  

Heilbronn  Beim Edeka-Gourmetabend wirbt Eckart Witzigmann für die Limpurger Rinderrasse

Von Juergen Koch

Der eine ein freundlicher älterer Herr, der sich zumindest an diesem Abend eher im Hintergrund hält, obwohl er es faustdick hinter den (Koch-)Löffeln hat. Der andere mit knapp drei Jahren eher ein zarter Jüngling, der den Sommer gerne draußen in der Natur verbringt. Genießer schnalzen mit der Zunge, wenn sie ihre Namen hören: Eckart Witzigmann (74), "Koch des Jahrhunderts", und der Limpurger Weideochse.