Äpfel und Bananen zu Chips veredelt

Äpfel und Bananen zu Chips veredelt

Heilbronn  Diakonie-Tafel trocknet übrig gebliebenes Obst in einem Dörrautomaten − Doppelte Abfallvermeidung

Von unserer Redakteurin Ulrike Bauer-Dörr

Übrig geblieben. Aussortiert wegen kleiner Mängel. Jeden Tag bekommt die Heilbronner Diakonie-Tafel um die zehn Tonnen Obst und Gemüse geschenkt. Es würde sonst im Müll landen. 80 bis 90 Discounter und Supermärkte aus dem Raum Heilbronn stellen sie kostenlos zur Abholung bereit. Stunden später wird die noch einmal stark aussortiere Ware in den sieben Tafelläden und den drei Fahrtafeln im Raum Heilbronn an Bedürftige weiterverkauft. 7000 Haushalte haben einen Einkaufsausweis.