Pilotprojekt für Kaninchenmast

Neuenstein Es ist bundesweit ein Pilotprojekt. Seit Herbst 2009 bietet die Kaufland-Gruppe in ausgewählten Märkten in Baden-Württemberg Kaninchenfleisch aus Bodenhaltung an. Die Tiere stammen aus dem Zuchtbetrieb Bauer Kaninchen-Spezialitäten aus Neuenstein, der das Konzept gemeinsam mit Kaufland entwickelt hat. Bei der Bodenhaltung können sich die Tiere im Gegensatz zur Käfighaltung freier bewegen, können spielen und nagen. Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch vom Landwirtschaftsministerium besichtigte am Mittwoch die neue Art der Haltung von Mastkaninchen im Betrieb Bauer und würdigte das Projekt als wichtigen Schritt für einen verbesserten Tierschutz. Auch die Tierschutzorganisation "Vier Pfoten" begrüßt die Initiative ausdrücklich.