Weichmacher klingen für Männer gefährlich

Von unserem Mitarbeiter Michael Dignal

Philipp Weber hat sich die Küchenschürze umgebunden und widmet sich dem Thema Ernährung.Foto: Michael Dignal

Öhringen - Es gibt Dinge oder Zustände, die sind so absonderlich, dass sie fast schon zum Lachen sind. Der Kabarettist Philipp Weber hat diese Beobachtung beim Thema Ernährung gemacht und daraus sein Programm "Futter" entwickelt, das so komisch ist, dass es fast schon absonderlich wirkt.

Aktivierter Sauerstoff

Das Besondere an Weber ist, dass er kaum etwas erfinden muss, sondern sich für seine Lachnummern einfach nur aus der Wirklichkeit bedient. Es gibt tatsächlich cholesterinfreies Wasser und Mineralwasser mit aktiviertem Sauerstoff auf dem Markt, und Weber wundert sich darüber mehr als die meisten anderen. Denn er ist sowohl Biologe als auch Chemiker und weiß daher, worüber er spricht.

Was aktivierter Sauerstoff sein soll, ist ihm ein Rätsel. "Vielleicht Knallgas", mutmaßt er, aber dann gäbe es beim Trinken zwangsläufig Unfälle. Jogurtwerbung, die von rechtsdrehenden Bakterienkulturen spricht, ist für ihn ein blanker Schwindel: "So was gibt es gar nicht − es sei denn, die Bakterien machen Synchronschwimmen."

Aber es gibt abschreckende Begriffe: "Weichmacher" im Essen, die für Männer gefährlich klingen, und "freie Radikale", bei denen man an eine Stoffwechsel-Hisbollah denkt. Die Tütensuppenzutat "explosiv getrockneter Sellerie" gehört ohnehin in den Bereich der Realsatire.

Über dieses ganze Zuviel an Chemie und irreführender Terminologie gerät der gelehrte Kabarettist bald so in Rage, dass sich seine Stimme stellenweise überschlägt. Nein, auch Bio-Gemüse nutzt da nichts, denn das wird zum größten Teil aus China importiert, 130 Tonnen täglich. Und mit seinen Freunden, alle diätetisch oder allergisch belastet, kann er nur Schnaps trinken. Allein die Erinnerung an die gute alte deutsche Küche, wie er sie von seiner Oma kennt, beruhigt ihn.

Deutsches Essen, sagt er, ist wie guter Sex: "dreckig und verboten". Tofu? Zitronengras? Völlig sinnlos. Viel besser ist da eine harte und schwere bayerische Spezialität: "An einer Schweinshaxe muss der Organismus arbeiten wie eine Python an einem Sumo-Ringer."

Heftiges Klatschen

Philipp Weber gelingt es somit, Aufklärung mit Komik zu verbinden, indem er eine Informationsveranstaltung kabarettistisch aufbereitet und zuspitzt. Keiner dürfe nach diesem Programm den "Mist" von gesunder Ernährung über Body-Mass-Index bis zur Brigitte-Diät noch weiter glauben, verlangt er augenzwinkernd. Es wäre interessant zu erfahren, wie seine 180 heftig klatschenden Zuhörer in der Öhringer Kultura ihre nächsten Mahlzeiten zubereiten werden.

16.12.2011

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